今回編集員のむ子は、*赤羽の”うどんダイニング うずまき”で冬季限定の「しっぽくうどん」を堪能！根菜がゴロゴロ入った、寒い時期にピッタリのほっこりする一品でした！
地図です。
住所は、東京都北区赤羽１丁目２−５です。
お店を背にして左はこんな感じ。居酒屋のまるよし、自家製麺伊藤があります。
右はこんな感じ。赤羽駅東口のロータリーがすぐそこ。
最近、お店の前を通る度に気になっていた冬季限定メニュー。
どれも美味しそうだけど、今回は「しっぽくうどん（税込950円）」を食べてみましたっ
「しっぽくうどん」は、香川県で寒い時期に食べられる郷土料理のようです！
食べたことないから楽しみだなぁ～～(^^）♪
じゃーん★
これがうずまきの「しっぽくうどん」だよっ
全体で見るとこんな感じ。
具材がた～っぷり入っています◎
まずは、透き通ったスープをごくりっ
おほほ～！なんて優しい味っ！なんだか甘さを感じます！
これはみりんの甘さかな？(゜゜)
お次は、うどんをお箸に取って・・・
ん～！モチモチした触感がたまらんっ
具材たちも食べてみましょうっ
味がしっかり染みた大根！
柔らかく煮てある人参！
シャキシャキ触感が楽しいゴボウ！
プリプリ触感が癖になるこんにゃく！
うどん汁をたっぷり吸った油揚げ！
テーブルに置いてあった唐辛子を投入してみようかな！
えいっ
うんうんっ
優しい味付けのうどん汁にピリっとした辛味が合うっ！
編集員のむ子おすすめのアレンジです★
あっという間に、ごちそうさまでした～！(__)
寒いうちに他の冬季限定メニューも食べてみたいなぁ～！
うどんダイニング うずまき
東京都北区赤羽１丁目２−５
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