駒込の自家製麺ほんまにいってきたよ。
味玉しおらーめんを注文。化学調味料不使用のラーメン店なのですが、鶏の旨味と野菜の甘味が詰まったポタージュのような濃厚スープの美味しさをたっぷり堪能してきたよ。
ではでは、本日も元気よくいってみよう！おーーー！
場所
地図はこちら。
住所は、東京都文京区本駒込５丁目５８−７です。
JR駒込駅東口を出て、アザレア通りに入りまっすぐ進んでいきます。
アザレア通りをすぎても、さらにそのまま、まっすぐすすみます。
すると、右手にお店があります。JR駒込駅東口から歩いて7分程度でしょうか。
メニュー
お店の入り口に券売機があって、食券を購入します。
主なメニュー（一部抜粋）
味玉しおらーめん 950円
しおらーめん 850円
味玉醤油らーめん950円
醤油らーめん 850円
梅塩らーめん 880円
貝塩らーめん 850円
しょっつるそば 850円
どれも美味しそうですが、ここは、味玉しおらーめんにしてみるよ。
化学調味料不使用
このメニューを読んでいると、ヨダレが出てきそうになります♪
テーブルに置いてあったメニューの説明
【化学調味料不使用】
当店では、全てのメニューで旨味調味料や酵母エキスは使用せず、素材の旨味の相乗効果で味わい深いラーメンに仕上げております。
【しおらーめん】
大山鶏の丸鶏と鶏ガラを贅沢に使用した鶏白湯スープに、国産野菜から取ったポタージュスープを加えて、鶏の旨味、野菜の甘味、スープの濃厚さをバランス良く仕上げております。
店内へ
食券を店員さんに渡して、店内のベンチで順番を待ちます。
コの字型のカウンターのみ、順番が回ってきて、席に通されます。
とても綺麗な内装で、お寿司屋さんのような雰囲気です！
男性の一人客はもちろん、女性のお客さんも多いです。お子さん連れもいるので、老若男女問わず愛されているのだなあと思います。
さあ、らーめんの到着を待ちましょう♪
じゃじゃーん！これが、自家製麺ほんま 味玉しおらーめんだよ！
おおおお、見るからに濃厚そうですぞ！！！
鶏の団子が入ってます♪
たっぷりのネギがのってます。
さあ、まずはスープを一口いただいてみましょうかねえ。
おおおお、美味しーーーーー！
ちょっとこんなしおらーめんのスープは初めてです！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰー！
旨味とほんのり甘味？があって、ほんとポタージュのようなスープでず！！！もう一口、さらにもう一口と、麺をすする前に、グングン飲んじゃう!
おおお、そろそろ麺にいかなきゃ(笑)
ズビズバズビっ！
うんうんうん、いいね、いいね、いいね(・∀・)ｲｲﾈ!!
ほどよく弾力のある麺が美味しい♪
これはトマト君！
鶏団子、やさしい歯応えがいいねえ。美味しい～♪
そして、また麺をすする♪
そしてー、スープ♪あああ、美味しさが染み渡るねえ。
味玉、濃厚です♪
というわけで、あとはもう無我夢中でいただいちゃいますよっ！
というわけで、いやはやポタージュのような旨味たっぷりのスープ、完飲しちゃいました。
ご馳走様でした。
周辺のその他ラーメン店
自家製麺ほんま 店舗情報
| 住所 | 東京都文京区本駒込５丁目５８−７ |
|---|---|
| 営業時間 | (平日)11:00～15:00, 18:00〜21:00 (土・日・祝)11:00～15:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| その他 | 食べログ |
＊内容は訪問時のものなので、変更になっていることもあるかと思いますが、ご了承ください。
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