飲食店の店主がオススメするお店を紹介する企画！
「飲食店の店主のお気に入りのお店には間違いないのでは？」と思い、赤羽マガジンが北区の飲食店の店主によく行くお店を聞いてみます。
好評企画の第4弾！過去の記事はこちらからどうぞ↓
今回は、田端銀座にある「お好み居酒屋 むさし」店主の“北区付近でオススメのお店”！
「お好み居酒屋 むさし」は、名前の通りお好み焼きがメインな居酒屋で、昼はお好み焼きなどの鉄板ランチや定食を楽しめるお店、夜は京都出身のご主人が作る”おばんざい”や関西風・京都式の2種類のお好み焼きが食べられる居酒屋です！仲良し石田さんご夫婦がほっこりおもてなししてくれますよ♪
2人でお店の定休日や営業後などに飲みに行くという石田さんご夫婦、ディープなオススメのお店を知っているのでは！？と思い、いざ突撃です！！
実はランチ時の店長は奥様のゆきこさん＊以下内容は店主の個人的感想です。
内容やメニュー等は変更になっている可能性があることをご了承ください。
①駒込「まぜそば めん佳」
「1つ目のオススメ店は、駒込駅前のアザレア通り裏手にあるまぜそば めん佳(めんか)だな～！ここのは普通の油そば・まぜそばとは一味違うんだよ。店主の経験を活かして、イタリアンの技術を使っているみたいだね。めちゃくちゃ手が込んでる！”辛旨まぜそば”と”スパイシー香りまぜそば”の2種類があるんだけど、どっちもおいしかったな～！洋風のような和風のような・・・独創的なまぜそば！」
②駒込「もつ焼 高賢」
「2つ目もギリギリ豊島区なんだけど、駒込駅東口を出てすぐの場所にあるもつ焼 高賢！ここは人気店でね～いつも混んでるんだけど何食べても上手いの！名物は”煮込み”らしいんだけど、いわゆる味噌煮っぽい感じじゃなくて、なんていうかあっさりした感じの煮込みなんだよね。食べたとき、これはいい意味で裏切られた！と思ったなぁ。もつ焼きでいうと”シロ”がうまい！！シロってくにゅっとやわらかいイメージがあると思うけど、ここのはパリッとしてるんだよ！」
③西ヶ原「エスニック酒場 ナインスピアー」
「3つ目も駒込駅近くなんだけど、駅の北側・西ヶ原にあるエスニック酒場 ナインスピアー！ここは雰囲気がなんかすごく良くて、オシャレなのにほっこりするんだよね。料理は”チェンマイ風つくね”っていうのが、スパイスの香りがすごくよくっておいしかったな～！あと”セビーチェ”つって、なんていうか海鮮のマリネみたいなやつも、エスニックならではのクセはあるんだけど、食べやすいんだよな。パクチーとかスパイスの組み合わせがいいのかもな！」
店主のお店「お好み居酒屋 むさし」のご紹介
最後に、オススメを教えてくれた「お好み居酒屋 むさし」さんのご紹介です。
「お好み居酒屋 むさし」は、お好み焼きメインの居酒屋で、昼はお好み焼きなどの鉄板ランチや定食を楽しめるお店、夜は京都出身のご主人が作る”おばんざいや関西風・京都式の2種類のお好み焼きが食べられる居酒屋です。
カウンター席に座ると目の前で焼いているのが見られます！
そして奥にはテーブル席も。
壁に貼られた短冊メニューがいい雰囲気ですね～。
トイレ前の通路には石田さんちのキッズ画伯たちの絵が♪
この絵もすてき！
京都式お好み焼きに使うのは京都の名産ツバメソースなんだそう！
奥様のゆきこさんは福島県のご出身ということで、福島のお酒がずらり。
こちらは以前食べた、鉄板ランチの「モダン焼きセット」↓
濃いめのソースにマヨネーズに鰹節！これこれ～！！
ふかふかの生地とたっぷりの麺で満足感MAX！！
お好み焼きはもちろん、お酒もお料理も堪能できる田端銀座の居酒屋です。
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