都電荒川線 梶原駅近くの明治通り沿いにある「カレーとビリヤニとお酒たびる」でランチをしてきました!味変のアレンジ次第で食べ方無限大な『カレービリヤニ定食』を食べてみたよ♪
編集員よしの、ずっと気になっていたお店についに初訪問できました(^O^)
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場所
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住所は、東京都北区上中里3丁目18−1です。
お店を背にして右はこんな感じ。隣は「ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店」、さらに行くと都電荒川線の梶原駅です。
左です。少し行くと「バーミヤン 尾久店」。
店員さんに許可をいただいてメニューを撮らせてもらいましたよ!
今回は店名にも入っている「ビリヤニ」を食べに来たぞ~!
いざ実食!
お目当てのビリヤニと一緒に「ビリヤニと相性抜群!」と書いてあった「スパイスクラフトコーラ(450円)」も頼んじゃった(^O^)
ビリヤニと同じスパイスから手作りしたシロップを使ってるんだって~!そりゃ相性抜群に違いない!
ビリヤニを待っている間にゴクゴク。
おおおっ!ピリリとスパイシーな甘さ!ビリヤニと併せて飲むのが楽しみ♪
クラフトコーラを飲みながら「当店のビリヤニの美味しい召し上がり方」と書いてある紙で予習。
ふむふむ、味変が醍醐味なんですね!
予習しつつ待っていると・・・来た~!「カレービリヤニ定食(1,500円)」だあ!
上から見るとこんな感じ。
いろいろあって食べ方に迷う!予習しておいてよかった~(笑)
左の赤いのはカレーソース、右はビリヤニには欠かせないヨーグルトソースのパヂャディ。
そして副菜はこんな感じ。
副菜の内容は日によって異なるそうです。
そしてそしてビリヤニの上にどーんと鎮座する半熟卵!
これは食べ方の紙によると、アチャールというインドのピクルスなんだとか!
半熟卵のピクルスって想像つかない(@_@)!
まずはなんにも混ぜず、ビリヤニだけでいただきます!
ん~!いろんなスパイスが攻めてくる~!パクチーの香りが強い!
ビリヤニに入っているお肉はマトン、羊のお肉です。
しっかりとした噛み応えで独特のクセのある味がスパイスに負けてない!
お次はカレーソースにつけてっと。
おっ!カレーの赤いのはトマトでした!サッパリしたスープカレーで辛くないですよ!
具は主にチキン。
店員さん曰く、このカレーが好きならこの店の他の料理もきっと好きなはず、という”リトマス試験紙”的な役割のカレーとのこと。
編集員よしのはこのカレー、好きです~♪
さらに、添えてあった副菜も一緒に食べてみるよ。
う~ん!さらに深みのあるスパイスの味が追加された!
小さい器に入ったこの副菜はなんだろう・・・?
うおぉぉぉ!!!酸っっっぱい!!!
慌ててライスをかきこんでしまう!!
店員さんに聞いたら、これはウルガっていうインドのお漬物を再現したものなんだって。このお店では大根で作っているみたい。
そりゃあご飯がほしくなるのもワケだ!
さあさあ、どんどん食べ進めるよ~!お次は半熟卵のアチャールと一緒に!
うんうんっ!半熟卵は想像していたピクルスより酸味が少なくて食べやすい!とろとろな黄身がこれまた味変の要です!
忘れちゃァいけねえ、クラフトコーラもゴクリゴクリ。
ほほ~、甘すぎないスパイスが効いたコーラ、ビリヤニとの相乗効果を生んでいる!
まだまだ味変は止まらないよ~!今度はヨーグルトソースのパヂャディをかけてぱくりっ!
んんん~!これはかなりマイルドになって、ヨーグルトの酸味でさっぱり!
さ~て!一通り食べたところであとはいろいろ混ぜ混ぜして楽しむぞ~(^O^)
カレーソースとヨーグルトソースを混ぜて食べるのが個人的には1番好きな食べ方でした!
無我夢中になって食べ進めて、気が付けばお皿が空っぽに!
味変のアレンジ次第で食べ方は無限大!自分好みの食べ方を見つけるのが楽しいビリヤニでした♪
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
カレーとビリヤニとお酒たびる
東京都北区上中里3丁目18−1
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