西ヶ原の本郷通り沿い、旧古河庭園そばにある「PIZZERIA SATO 駒込ピザ食堂」で『シチリアーナ』を食べてきました！
アンチョビの旨味にオリーブともちもちモッツァレラ。そして相変わらず生地が美味♪
過去の記事はこちら↓(※ランチセットは現在終了しています)
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場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区西ケ原1丁目17−8です。
お店を背にして右はこんな感じ。すぐに「cafe TANTAN」があり、さらに行くと「滝野川会館」があります。
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左です。少し行くと「ファミリーマート 駒込霜降橋店」や霜降銀座商店街。
いざ実食！
オープン当初あったランチセットは現在は提供を終了しており、終日1ドリンク1フード以上の注文みたい。
ピザを待つ間に「ナポリ風アイスコーヒー(800円)」を。
ゴクゴク。
うんうんっ！はじめ酸味がちょろっと、すぐさまコクと香ばしさ！後に残るは芳醇な香り～♪
一方ピザは注文してから生地を伸ばし具材を乗せてくれます。手際よく仕上げられていく工程を眺めていると・・・
キター！今回は「シチリアーナ(2,300円)」なるピザにしてみましたよ！
アンチョビのいい匂い！
”オリーブ好きにおすすめ”と書いてあっただけあって、オリーブがたっぷりだ♪
焼きたて熱々！ヤケドに気をつけながら・・・いただきまっす！
ん～！アンチョビの旨味とチーズのコク！
さらにトマトソースの甘酸っぱさが元気出る味だ～(^O^)/
そして駒込ピザ食堂といえば、おいしいこのピザ生地！
説明が難しいんですが、もちっとしているのにさくっと歯切れがよくって、噛めば噛むほどおいしいんです！
なんと生地のレシピは開店当初から改良に改良を重ね、今の状態にたどり着いたんだそう。
あくなき探求心！すばらしいですね！！
早くも二切れ目～♪
うわ～！モッツァレラチーズがびよ～～～ん！
うんうん、チーズのもちっと感にこの酸味はケッパーか！？
焼かれたミニトマトはあま～い(*´ω｀*)
さらに卓上の辛いオイルで味変。
我ながら器用に折りたたんでぱくっと。
んん～！この辛さが味を引き締めてくれていいね！
気づけばぺろっと完食！
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
PIZZERIA SATO 駒込ピザ食堂
東京都北区西ケ原1丁目17−8
公式Instagramはこちら。
食べログはこちら。
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