女優の小雪さんが北区王子にある石鍋商店で久寿餅を作ってました！
「小雪と発酵おばあちゃん」（NHK・Eテレ毎月第3日曜 午後6:00～6:30）の2月18日放送回で、小雪さんは北区に来訪。
王子稲荷神社に参拝したあと、石鍋商店に向かいます。
2月12日と24日は初午↓
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石鍋商店は王子稲荷神社に続く参道にある老舗の甘味処。
名物は小麦粉のデンプン質を発酵させて作られた久寿餅です。
小雪さん、とても器用に久寿餅を作る作業をしていました♪♪
小雪さんの公式インスタグラムには石鍋商店での様子が投稿されていましたよ↓
番組の最後では、きな粉と黒蜜で久寿餅を食べる定番の食べ方から、キムチをのせたりお味噌汁に入れたり、といろいろチャレンジ。赤マガ編集部でもやってみたい！
石鍋商店の久寿餅が食べたくなってきました♪
渡辺様、ふう様、よう様、その他読者様、情報提供ありがとうございました。
石鍋商店の食レポはこちら↓
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