モリノ オーロ グラーノはイタリア産の小麦を使用し、身体に優しくて美味しい伝統的なイタリアパンを提供しているパン屋さん。
何を食べても美味しい、という口コミをゲットしたので、これは行くっきゃない！
ということで早速行ってみましたよ。
場所
場所はこちら（東京都北区豊島７丁目６−１８）。
江戸玉川屋さんの近くです。
お店の前の看板。
モリノ・オーロ・グラーノでは、独自に直輸入したイタリア産小麦粉を使用し本場の伝統工法でこだわりのパンを製造しています。５星ホテル、ミシュランガイド掲載レストラン等にイタリアパンを提供しています。
高級ホテルやレストランにもパンを提供してるなんて、すごいですね！
店内には小ぶりのショーウィンドーに１０～１５種類ほどのパンが並んでいます。その奥に大きく広がるパンの製造工場。なんだかワクワクしちゃいます。
パンを買ってみたよ
忙しい合間をぬってお店の方が対応してくださいました。迷いに迷って今回は以下の３点を購入。
ちっちゃくても実力派！「ジェルモーリ」
お店オススメのジェルモーリ。ちっちゃくて可愛い。外はパリパリ、中はほわほわ。アボカドとツナをのせてオリーブオイルと塩胡椒で食べました。美味し～♪ハムやトマトを挟んでも美味しそう。余談ですが、ジェルモーリとは蕾（つぼみ）という意味だそう。見た目通りのネーミングですね。
小麦が香る！バゲット
袋からバゲットを出すと一気に小麦のいい香りが漂います。軽くトーストしてバターをたっぷりのせて。休日のちょっと豪華な朝ごはんにピッタリ。
チョコのパン
甘いパンも食べてみたくて、チョコのパンもゲット。バターの香りがふんわり。カプチーノと一緒に食べたら最高でした。
ピストリーナデュオは関連店舗
王子本町（飛鳥山近く）にあるピストリーナデュオは姉妹店とのこと。ここのフォカッチャも美味しかったなぁ。
美味しいパンを食べてまた明日から頑張るぞ！
店舗情報
モリノ オーロ グラーノ
東京都北区豊島７丁目６−１８
03-5959-7671
