ビーンズ赤羽に入っているお蕎麦屋さん「禅味 寿」で春夏限定の『冷やし担々麺』を食べたよ！濃厚胡麻ダレにピリ辛で甘辛なお肉、さらにつるつるの冷たいお蕎麦が最強トリオでした！
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽1丁目1−1 ビーンズ赤羽1階です。
過去に何度か赤マガ編集員たちが訪問しているお店ですよ↓
久々の訪問で暑い夏にピッタリなメニューを堪能してきました(/・ω・)/
春夏限定「冷やし担々麺」！
注文した「冷やし担々麺 蕎麦(1,100円)」がこちらで～す！
おおっ！具沢山！
上から見るとこんな感じ。
麺は蕎麦かうどんを選べるみたい。今回は蕎麦にしました！
温玉ついてる～！うれしいっ！
こちらは胡麻ダレ。かけるのかなあ？
さらに薬味です。
全体はこんな感じ。
さっそく胡麻ダレをお蕎麦にかけて～・・・
まずはお蕎麦だけちゅるりといただきますっ！
んんん～！胡麻ダレが濃厚っ！！
ほんの少し酸味のある胡麻ダレで、これは暑い日もつるつるいけそうです！
お次はひき肉も一緒に！
うんうんっ！ピリリと甘辛いお肉が濃厚な胡麻ダレとよく絡んでうまっ(*´ω｀*)
さらにキュウリやミョウガも一緒にちゅるりとすすります！
う～ん！これぞ夏だっ！
トマトも入ってめっちゃさっぱり食べられる～♪
暑くて食欲がない日も、これを出されたら食べちゃいそう(笑)
夏満開な具材たちをまとめてパクパクつるつる！
早くも夏日が続いてちょっとヘロヘロだったけど、なんだか元気が出てきたぞ～！
ここで！温玉をどーん！
割ってみると、とろ～り♡
胡麻ダレをまとったお蕎麦によ～く絡めてっと！
うんま～！！胡麻タレの濃厚さをケンカしない卵の万能さ！すばらしいですね！！
そしてこのタレがとにかくおいしいんだ～♪
ついつい飲んでしまいます。
さ～て残りも全部混ぜ混ぜで食べちゃうぞ～！
お蕎麦なのにガッツリ食べた満足感アリ。濃厚なのに酸味とピリ辛さでサッパリとも食べられる。
う～ん、冷やし担々蕎麦、恐るべしです。
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
禅味 寿
東京都北区赤羽1丁目1−1 ビーンズ赤羽1階
公式サイトはこちら。
食べログはこちら。
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