パン好き編集員よしの＠赤マガが、北区内のパン屋さんをめぐってテーマに沿ったパンを数件レポートするよ。今回は「滝野川 × チーズ系パン」！
よしの@赤マガチーズのパンはお酒のおともにも！
2店舗目にお邪魔したのは、板橋駅から徒歩5分ほど、旧中山道沿いにある「麦の香」さんです！
外観はこちら。
地図はこちら↓
店頭に看板が出ていましたよ。生地はすべて無添加！
おっと！クリームパンは「マツコの知らない世界」で紹介されたみたい！東十条の「sweet kitchen」といい、北区はクリームパンの聖地なんでしょうか・・・？
こっちは看板の裏面。
パンによって、曜日限定のパンもあるみたいですね！
店員さんに許可をいただいて、店内を撮らせていただきました！
おいしそうなパンがずらりと！
天然酵母のパンに、焼きカレーパンもある！
明太ポテトもおいしそ～♪右下に、チーズのパンを発見！
さらにメロンパンにクリームパンもありました！人気商品なんだって～！
これが「手づくりパン工房 麦の香」の「チーズフロマージュ」！
購入した「チーズフロマージュ(270円)」がこちら↓
上から見るとこんな感じ。
真ん中からチーズがこんにちは(^O^)
手と比べて大きさはこのくらい。
だいたい同じくらい？
割ってみるよ。
ゴロっとチーズが入ってます
周りにはカリっとチーズ。
！
香ばしい焼き色♪
さっそくいただきますっ！
んんん～！チーズが濃いっ！パン生地はふわもちですっ！
周りのカリっとチーズのおかげで香ばしくっておいし～。
チーズの味がもちろん強いんだけど、嚙めば噛むほど小麦の甘味がすごい！
焼くときに下にくっついていたのであろう、このカリカリ、おいしいよね♪
具材だけでなく、パン生地そのものがとってもおいしい！これは他のパンも買ってみたくなる～！
ごちそうさまでした(^O^)
■手づくりパン工房 麦の香
東京都北区滝野川6丁目61−17
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