3月に新しくオープンした東十条の“Wine Bistro FRUI”で一人ディナーを楽しんできたよ。
スパークリングワインとコークハイを飲みながら、骨付き鶏もも肉のコンフィとボロネーゼを堪能できました。
場所
地図です。
住所は、東京都北区東十条４丁目５−２０ ハイマートＩＧ 102。
お店を背にして左はこんな感じ。
突き当りは東十条商店街で「ドトールコーヒー」があります。
右です。
進むと突き当たりは「あおの森ベーグル」がある通りですよ。
さあ、さっそく店内へ！カウンター席に着席して、料理が来るのを楽しみに待ちます☆彡
まずはスパークリングワイン。
ワインビストロのお店なので、まずはスパークリングワインをいただいちゃいます。
ふわっと鼻腔を駆け抜けるいい香り♪あああ、今日もお疲れー！
お通しででてきたのは自家製フォカッチャ。なんと、おかわり自由とのこと♪
鮮魚のカルパッチョ！
まずは鮮魚のカルパッチョから。
さっそくひときれいただいてみます♪
あ、さっぱりした味わい！柔らかな身に、ほんのりフルーティーな酸味がちょこっといいアクセント！
カルパッチョを堪能しながら、柔らかな歯ごたえの自家製フォカッチャを楽しみます♪
スパークリングワインもクイクイ飲んじゃって、お次は・・・
ワインビストロだけど、コークハイを頼んじゃおっと☆彡
骨付き鶏もも肉のコンフィ
おっほおお、香ばしいなんとも食欲をそそる香りだよ。
さっそくマスタードをつけていただいてみます。
お、皮のパリパリ感と肉厚だけどほろっと柔らかいお肉にマスタードがめっちゃあうぞ！！！
あ、これは美味しい～(・∀・)ｲｲﾈ!!
パクパクといっちゃうよん♪
またまた自家製フォカッチャをいただいちゃいます☆彡
この自家フォカッチャ、料理とあいますねえ～♪自己主張しない優しい味わいが好き。
ボロネーゼ！
うっほ、美味しそーーーーーー！！！ゴロっとした挽肉が見えますね～♪
ではでは、さっそく一巻きいただいてみますよ！
おお、つるっともちっとしたストレーとな麺に肉の旨味とほんのり甘さを感じるぞ。
上品な味わいのボロネーゼだ☆彡
ガンガンといっちゃいましょう！
そして口の中にじんわり広がっているボロネーゼの旨味をコークハイで一気に流す！
あああ、いい流れ。
そして、今度はブラックペッパーとヒマラヤンソルトをふりかけてっと。
わっふうううう！パンチ感が出て、味変だ☆彡
肉の旨味が増すような塩気が、さらにパスタをすするスピードを上げていくぞ。
さあ、もうあとは一心不乱にいただいちゃいますよ！
っというわけで、お腹一杯。
週末の1人ちょびっと贅沢ディナーを堪能したよ。
ご馳走様でした。
チャージ330円
鮮魚のカルパッチョ680円
スパークリングワイン650円
骨付き鶏もも肉のコンフィ980円
ボロネーゼ1000円
コークハイ550円
本日のお会計：4190円
Wine Bistro FRUI
東京都北区東十条４丁目５−２０ ハイマートＩＧ 102
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