今回編集員ゆりぽんは、赤羽駅を出てすぐにあるビーンズ赤羽の韓国家庭料理「チェゴヤ」でランチをしたよ！
選んだ“パルガン麺”なるものは、最後まであつあつグツグツの旨辛麺でした。
地図
地図はこちら。
住所は、東京都北区赤羽１丁目１−１ ビーンズ赤羽です。
お店を背にして左はこんな感じ。
お店は高架下にあり、近くには「禅味 寿 日本蕎麦」や「天丼てんや」があります。
右です。
進むと、赤羽駅東口のバスロータリーがすぐですよ。
店頭にランチメニューがありました↓
石焼ビビンバやスンドゥブチゲの種類がたくさん！
と、思ったら…
右下に“パルガン麺”なるものを発見！
“パルガン麺”ってなんぞ～(・・)？？
ということで、今回は「パルガン麺(税込1250円)」を選んだよ◎
「パルガン麺」が登場！
店内で待っていると…あっという間に登場です！
これがチェゴヤの「パルガン麺」だぁぁぁ～！！！
全体はこんな感じ。
まずはパルガン麺！
くぅ～！グツグツ煮えたぎってます！！！
続いてちょうどいいサイズのごはん。
もやしのナムルと…
最後にキムチです(^^)/
では本日も頂戴いたしますm(__)m
まずはパルガン麺のスープから。
見た目は辛そうですが…
うんうんうん！ちゃんと辛いです！
でもうまみもしっかり感じられるスープですよ、こりゃ旨辛だ～★
具材も見てみます。
おっ、たっぷりのお野菜を発見!(^^)!
う～ん(^^)♪♪
スープの味が染みたにんじんや白菜ですが、辛さはちょうどよくって後を引かないよ！
と、ここでやっと麺が出てきたー！！！
細くて平たい麺、いっただっきまーす◎
おおお！麺はもちっと感がありますよ！
あつあつで美味しいなぁ。。。
パルガン麺とは、クッパの麺バージョンのようなイメージかも(^^)b
その他の具材は…豚肉を発見☆
輪切りのシイタケもいましたよ！
そして…たまごーーー！！！
グツグツ煮えて、ちょうどいい半熟加減です◎
ここでキムチもひと口食べてみます。
うわお！キムチは甘みと酸味があって、辛すぎないよ♪
ランチだと、キムチやナムルが食べられるのも嬉しいですね。
このままはふはふ食べていきましょう★
あつあつの麺も野菜も、全部まとめてぱくぱくっと(^q^)
最後まであつあつグツグツの「パルガン麺」、ごちそうさまでした◎
店舗情報
韓国料理屋さんでも、なかなか出会えないかも？！
チェゴヤの「パルガン麺」、気になる方はぜひ(^^)/
店舗情報
チェゴヤ 赤羽店
東京都北区赤羽１丁目１−１ ビーンズ赤羽
03-3598-9168
公式サイトはこちら。
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