志茂に新オープンした居酒屋「エイトマン」でさくっとひとり飲みしてきたよ～(^O^)
九州のつまみをメインにものすごい数のお酒！酒好きを沼らせるお店です。
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場所
地図はこちら↓
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いざひとり飲み♪
さ～まずは何を飲もっかな～♪
「Baripi！(680円)」のソーダ割にしようっと！
読み方は”バリピ”で、店主さんの出身地・佐賀県にある宗政酒造の麦焼酎ですよ。
なんと2026酒屋が選ぶ焼酎大賞(麦部門)を受賞したんですって！
おお～！！飲む前からめっちゃくちゃ華やかないい香り！！
うんうんっ！なんとも飲みやすいフルーティーだ焼酎だ！
そして飲んでからも桃の香りが鼻から抜けていく～♪桃そのものが鼻の真ん前にあるくらいいい匂い。
さ、この日のおつまみはこんな感じですよ↓
最初に選んだのは～・・・
「酢もつ 出汁酢かけ(500円)」！
東京っこ編集員よしの、初めての酢もつでございます(^O^)/
店主さん曰く「ちょっと甘めなのでお好みで柚子胡椒をつけてみて」とのこと。
まずはそのまま、いただきます。
ん～～～！！甘酸っぱい酢もつ！酸味抑え目でお出汁の味がやさし～(*´ω｀*)
そしてコリコリぷりんぷりんの食感もいいですな。
これはお酒もぐいぐい進んじゃう。
九州ではポン酢で食べるところが多いそうですが、この出汁酢がとにかく旨い！
食感も相まって食べだしたら止まらないのよ、これ！！
柚子胡椒をつけるとビビビッと辛くなりますよ。
出汁酢、飲み干したいくらい旨かった・・・。
飲み干すのはお酒だけにして、2杯目へ！
メニューを見て気になっていた「塩うめ酒(650円)」をロックでいただきます。
そして2品目のつまみは「豚バラ炒めアジアン風(550円)」ですよ。
塩うめ酒、どんな味でしょう・・・？
おおっ！梅酒なのでたしかに甘いけど、後味に塩がいる！いるぞ！
すっきりさっぱり！
分厚い豚バラもパクっと。
うんうんっ！ジューシーな豚！甘い脂！
甘辛い味つけで、これもめちゃくちゃ酒の肴になるわ～！
一味をかけても美味でしたぞ。
お酒が好きな店主さんと楽しくおしゃべりしながら飲めました♪
ちなみにカッコいいオシャレなお店だけど、お客さんの年齢層は幅広く、女性も男性も半々くらいだそう。
気軽にふらっと立ち寄って♪だそうですよ～！
お酒の種類は変わったり増えたりするみたいなので、定期的に通いたくなるな～！
ごちそうさまでした(^O^)
本日のお会計
Baripi！ ソーダ割 680円
塩うめ酒 ロック 650円
酢もつ 出汁酢かけ 500円
豚バラ炒めアジアン風 550円
合計 2,380円
店舗情報
エイトマン
東京都北区志茂2丁目37−9
公式Instagramはこちら。
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