今回編集員ゆりぽんは、先日新オープンした王子の「Trattoria MINORI別館 石窯工房みのり」でランチをしたよ！
選んだ“生フェットチーネのカルボナーラ”は、もちもちの麺と濃厚なソースが相性抜群な美味しさでした。
プレオープンで訪れた際の記事はこちら↓
場所
地図はこちら。
住所は、東京都北区王子１丁目２１−９です。
すぐお隣には本店にあたる「Trattoria MINORI(トラットリアミノリ)」がありますよ！
店頭の看板がこちら↓
本格ナポリピッツァー－－！
という言葉に惹かれつつ、いざ入店です☆
メニュー
今回は店内のメニューも撮影させてもらいました。
まずはプレオープンでもあったピザのメニュー↓
そしてグランドオープンに際して増えた、サラダやパスタのメニュー↓
さらにランチタイムサービスのメニューです♪
今回は、プレオープンの時にはなかったパスタから「パンチェッタのカルボナーラ(1180円)」をチョイスしました◎
麺はお店オリジナル「みのりの純米“生”フェットチーネ(+200円)」にしたよ！
編集員ゆりぽん、生パスタ＆フェットチーネに目がないのでわっくわくです(^^♪
ランチタイムサービス(+250円)もつけてみました！
メインに、サラダとおかわり自由のセルフドリンクが付くみたい★
おかわり自由は嬉しいなぁ。。。
ということで、計1630円のランチになりました。
セルフドリンク
そしてそして、セルフドリンクはこんな感じ！
コーヒーやアイスティーがあるのはもちろん…
ジュースやウーロン茶など、種類が豊富でした(^^)/
氷やグラスも並んでいますよ♪♪
最初はリンゴジュースを選んでみました！
ジュースって…たまーに飲むと美味しくてたまらない(笑)
そしてサラダも出てきましたよ(^o^)
パンチェッタのカルボナーラ
そしてそして～…お待ちかねの～…
「石窯工房みのり」のカルボナーラが登場だぁ！！！
全体はこんな感じ。
くぅぅー－－！見た目からして美味しそう！
ではさっそくいただきますよm(__)m
おほほ！ソースがたっぷり！！！
フォークでくるくるっと巻いて…ひと口ぱくり◎
うんうんうん！ソースが濃厚ぉぉぉ！
チーズのうまみが凝縮されているような美味しさです！
そして生フェットチーネのもちもち感。。。
平麺なので、ソースが絡む絡む～♪♪
パンチェッタもたっぷりのっていますよ☆
贅沢にいただいちゃいましょう(^q^)
う～～～ん♪♪♪
しっかりと塩気を感じられるパンチェッタ、カルボナーラと合わないわけがなーい！
一緒に口に入れた時の贅沢たるや。。。
ソースはよく見るとたまごの白身が見えました！
たまごもたっぷり使われている予感(^^)☆
ここでサラダも食べてみます♪
自家製ドレッシング、そのお味はいかに…！
う、うまー－ーい!(^^)!
ドレッシングと言わず、色々なお料理のソースとしても使えそうな美味しさです◎
このまま食べ進めていきますよ～！
最後の一滴まで、ソースを絡めてっと…
あっという間にごちそうさまでした(^^)b
最後はホットコーヒーで一息。
ふぅ…今日も美味しいランチタイムでした★
営業日時
トラットリアミノリの別館「石窯工房みのり」。
営業日時は以下です◎
2月：月火定休
3月：定休なし
営業時間：11:30～15:00(ラストオーダー)
17:00～20:30(ラストオーダー)
※訪問時の情報です。
ピザなどもメニューが豊富な「石窯工房みのり」！
次はなにを食べに行こうかな～？？
気になる方はぜひ足を運んでみてね(^^)/
https://akabane-shinbun.com/archives/92482
店舗情報
Trattoria MINORI別館 石窯工房みのり
東京都北区王子１丁目２１−９
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