王子の麺屋藤むらに行ってきたよ。
オープン直後に一度行って以来の再訪ですが、個性的な美味しい塩ラーメンに出会えたよ。
ではでは、本日もいってみよう！おーーーー！
場所
地図はこちら。
住所は、東京都北区王子本町1-1-22権現坂ビル1階です。
王子の権現坂沿いにお店はあります。
JR王子駅の北改札を出て音無親水公園側に出たら、線路沿いを右にまっすぐ歩いて行って、ラッコズニューヨークスタイルピザが出てきたら、左折して、権現坂を登ります。
お店を背にして左に登れば、イタリアンのお店Osteria Oliva Nera a TOKYOがあります。
店内
店内はコの字型のカウンター席です。カウンター席が広めなので、とても食べやすいです！
男性客もいましたが、女性のお客様もけっこう来店されていましたよ。
メニュー
こちらがメニューです。
編集員は、味玉の塩そばにしてみたよ！
じゃじゃーん！これが、麺屋 藤むら 塩そば＋味玉だよ！
ふおおおおおお、これは美味しそうですね！！！！たっぷりネギが浮いていて、スープの脂が食欲をそそってくれるよ。
まずは、スープをいただいてみましょう。
おおおお、なんだろ、この出汁、美味しいぞ、このスープ！
クセになる、ガンガン飲みたくなるぞ。
お次は麺です。
ズビズバズビっ！
うんうんうん、スープに絡んで美味しい麺ですね～♪
この緑色が目にいいアクセント♪
メンマ君です♪
チャーシュは2種類入ってるのかな。いいチャーシューだ。
こちらは鶏？かな。
味玉をパクリといただいちゃうよ。
昆布酢が美味しい！
そして、卓上にある昆布酢。
これを1～2滴スープにかけると、味がまろやかな感じになって、とっても美味しい！！！
ってなわけで、美味しい上質な塩ラーメンを食べられました！
濃厚つけ麺
濃厚つけ麺の感想
魚介の味がふんだんに盛り込まれたつけ汁が太麺にからまって、美味しい♪
つけ汁をレンゲですくうとそこから細かく刻まれたチャーシューがどんどん出てきます。まるで宝探しで宝を見つけた気分。
最後はもちろん、スープ割。最後まで取っておいた三つ葉を載せて、お洒落にずびーっと。芳醇なコクのスープが口いっぱいに広がって、あぁ幸せ♪
まかない肉めし
こちらも美味で、一気にかっこんでしまいます笑
ご馳走様でした。
店舗情報
麺屋 藤むら
住所：東京都北区王子本町１丁目１−２２
電話番号：03-5948-8756
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