こんにちは、まっつんです！今回は駒込の「麺屋なにがし」で『特製焼きあごつけめん』を啜ってきたよ！焼きあご香る濃厚なつけ汁、もっちもっちの麺、やんわらかいチャーシュー。お店の本気が詰まった一杯でした。
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場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区中里１丁目１６−２ 地ビル３ 1階です。
入り口を背にして右はこんな感じ。
左です。こちらに進むと「吉野家 駒込駅東口店」があってJR駒込駅があります。
「麺屋なにがし」の『特製焼きあごつけめん』を啜る！
今回注文した『特製焼きあごつけめん（1300円）』がこちら！
うおおお～～！チャーシューやばいです。火の通りが完璧すぎる～～！！
上から見るとこんな感じ。
うん、チャーシューだけでも絵になる。
そしてつけ汁がこんな感じ！見ての通り、濃い。
全体図がこちら。
では麺を持ち上げてと。ちゅるちゅるの平打ち麺だ。
しっかりつけ汁を纏わせて、いっただっきま～す！！！
んんん～～～！！麺が驚くほどもっちもっち！！そしてあごの香りがぶわっと口の中を占領！
つけ汁、ピリッと辛くてかなり濃厚…！これは癖になる。
おっ、つけ汁の中にもチャーシューが潜んでいたぞ！
んん～♪これまたつけ汁がお肉に程よく染みてますねぇ～(^▽^)/
こっちのチャーシューも食べちゃいましょうか…！
この厚み、たまんないね～！
お椀の中からこちらを見つめるチャーシュー。これ以上愛着が湧く前にいただきます！
んんん～～(^▽^)/♪分かってはいた。分かってはいたけれどもウマい！！頬が落ちるようなやわらかさに、噛めば広がる肉の旨味。もう脳内で小躍りしちゃう。
お次は海苔と一緒にいただきます！しっかり浸して…、
麺をくるむ！
う～ん♪磯の香りが加わって美味♪
味玉も、
うんうん、黄身がとろけるんじゃ～(⌒∇⌒)
最後は柚子胡椒で味変して楽しんでいく！
ズズズっと！
んん～～♪柚子胡椒の爽やかだけどキリっと締まる感じが、焼きあご出汁によく合いますね～♪
最後は割スープで〆。
最後まであご出汁を思う存分楽しむことが出来ます(⌒∇⌒)
ごちそうさまでした！お腹いっぱい大満足だ～！！
店舗情報
麺屋なにがし
東京都北区中里1丁目16−2 地ビル3
公式Xはこちら。
食べログはこちら。
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