今回編集員ゆりぽんは、4月に新オープンした北赤羽駅すぐの中華料理店「醉巷(さいこう)」へ行ったよ！
選んだ『西安牛肉刀削麺』は旨味の詰まった牛肉ともっちもちの麺が、たっぷり入った一杯でした。
※現地の看板は「酔巷」ですが、ネット上では「醉巷」となっています。
場所＆メニュー
地図はこちら。
住所は、東京都北区浮間３丁目１−４１ 2Fです。
お店は1階に「金吉屋」がある建物の2階です。
この場所を背にして左はこんな感じ。
すぐに都営住宅があります。
右です。
JR北赤羽駅浮間口が目の前ですよ。
階段を上っていざ入店です(^^)/
メニューは本格的な中華料理がたくさん！
ランチタイムには定食もありましたよ◎
お店のお姉さんに一部メニューを撮影させてもらいました↓
刀削麺だけでも6種類(・O・)!!
今回はお姉さんおすすめの『西安牛肉刀削麺(税込1180円)』をチョイスです☆
辛さは選べるようで、今回は辛さ“普通”にしてみました。
これが醉巷の「西安牛肉刀削麺」だぁ！
店内で待つこと数分…
じゃじゃーん！醉巷の「西安牛肉刀削麺」がやってきた！！！
全体はこんな感じ。
あっつあつでの登場です(#^^#)
まずはスープからいってみよう！
おお～！見た目にも美味しそうな色のスープ。。。
おやっ？！クセのないあっさりとしたスープです◎
ピリッとするくらいの辛さもちょうどよくって、どんどん飲みたくなっちゃう♪♪
続いては麺を食べてみるよ(^q^)
編集員ゆりぽん、初めての刀削麺かも…！わくわくです★
う～～～ん！もっちもちの麺がうま～い\(^^)/
麺が太いので、すするというより食べるに近いですね！
ここで牛肉もいただきます。
おほー！大きな牛肉がごろごろ出てくるぅー！
うんうん！牛肉のしっとりとした部分には旨味がぎゅっと詰まっていて…
ぷるんとした部分と共に、2つの食感が楽しめるお肉です◎
シャキシャキっとした青菜もたっぷりいるよ。
おっ、ここで真っ赤な唐辛子も発見☆
辛さによってこの唐辛子が増えるのかしら？？
どんどんもりもり食べていきましょう◎
それにしても刀削麺が、食べても食べてもなくならなーい！笑
あっさりとしたスープなので、たっぷりの刀削麺もぺろりでした。
ごちそうさまでしたm(__)m
店舗情報
北赤羽駅からすぐの中華料理店「醉巷(さいこう)」。
本格的な中華料理が食べられるお店のようでした！
中華料理好きはぜひ食べに行ってみては(^^)/
店舗情報
中華料理店「醉巷(さいこう)」
東京都北区浮間３丁目１−４１ 2F
03-4363-1603
公式サイトはこちら。
食べログはこちら。
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