今回編集員あべちゃん@赤マガは、赤羽にある”カフェ ランドスケープ”でランチ!「アメリケーヌオムライス(1320円)」を堪能してきました!
初挑戦のアメリケーヌソースのオムライスは、エビの濃厚なコクとトロっとした半熟卵のコンビが堪らないおいしさでした。
よしっ!今日も元気にいってみよー!
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽1丁目36−5です。
お店を背にして右はこんな感じ。
左です。この先には赤羽スペインクラブ TERA TERAがあります。
さっそくお店に入ってメニューを眺めていると、「アメリケーヌオムライス」というなんともおしゃれな響きのオムライスに心惹かれ注文してみることに!
いったいどんなオムライスなのかワクワクしながら待ちましょう。
まずお先にセットのサラダ。
そしてランチはドリンクもついてきます!同じ種類であればおかわり自由だそう♪
私はアイスコーヒーをチョイス。
さあっ、お待ちかねのオムライスがやってきました!
うわーーーーー!美味しそーーーー!!!
私の思い描いていたものをはるかに上回る圧巻のビジュアルに開いた口がふさがらず、思わず「すごっ!」と言ってしまいました(笑)
ちなみに店員さんによると、このアメリケーヌとはソースの名前のことで、エビなどの甲殻類の殻を炒めてつくるソースなんだとか!
全体はこんな感じ。卵の黄色、エビとソースの赤、そしてパセリの緑が色どり鮮やかで素敵✿
今回、卵を巻くスタイルで提供してくださいました!(*’ω’*)
お客様がちょうど私だけだったので、店員さんが卵を巻くスタイルで出してくれたようです。
忙しい時はまた違うのかも。
さっそく割ってみます。ケチャップライスがでてきましたよ☆彡
それでは一口いただきまーす!!
ん!半熟のトロっとした卵とアメリケーヌソースが相性抜群!デミグラスやケチャップソースとはまた違った味わいがとても新鮮で、おいしいぞ!
ケチャップライスにはベーコンと玉ねぎが入っています。シンプルイズベストですね♪
ソースだけ味わってみようかな。
おぉ、軽い酸味のあとに甘みやコクが感じられます。若干エビの味もする…。これがアメリケーヌかぁ!
お次はとんでもなく存在感を放つ立派なエビをいただきたいと思います。でかぁー!!
一口でいただきますっ!
わぁーー、ぎゅっと締まった濃厚なエビだぁぁ。不思議とオムライスと一緒に食べたくなる味をしている…。
すかさずオムライスを放り込みます。
ん~~!酸味の効いたソースとまろやかな卵がより引き立ってよりおいしい~(*´▽`*)
コクのある酸味の効いたアメリケーヌソースと、トロっとした卵のコンビネーションは私にとって新たなおいしさの発見でした。
ごちそうさまでした。
カフェ ランドスケープ
東京都北区赤羽1-36-5 碓井ビル1F
03-5939-9340
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