こんにちは！赤羽マガジンゲストライターのまおです♪
今回は田端にある、中華料理「興龍」をご紹介します☆彡
以前は「味之源(みのげん)」という名前だったのですが、最近店名を変更されたようです。
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区田端新町３丁目１９−８ 第２神明ハイツです。
メニュー
ランチメニューもリニューアルされたようで、ラインナップが少し変わっていました◎
ビュッフェスタイルなのは、以前のままのようですね(^^)
こちらは、今回お目当ての「刀削麺」のメニュー。
店名が“味之源”だった時から、「刀削麺」が気になっていたんです♪
今回は、「担々刀削麺 850円」を注文しました！
全体はこんな感じ。
もやしとひき肉たっぷりで、麺が見えない！！！
ではでは、まずはスープからいただきま～す★
うんっ！おいしい～！！！
ごまの味をしっかりと感じる、マイルドでコクのあるスープです◎
スープが真っ赤だったので「辛そうだなぁ…」と少し身構えていたのですが、激辛が苦手なわたしでも食べられるレベルの辛さだったのでひと安心(笑)。
続いて麺をいただいちゃいます～。
うわぁぁ～この麵もっちもちだなぁ(*^^*)
太い麺にスープがよく絡みます。このもちもち食感、クセになる～！
もやしのシャキシャキ感も楽しみながら、どんどん食べ進めます。
あ～やっぱり、この麺大好きです。
刀削麺ハマっちゃいそうです…！！
スープの下に沈んでいるひき肉を、宝探しのようにすくい集めます◎
スープをぐびぐび飲んでるうちに、いつの間にかどんどん汗が…！
暑い日に汗を流しながら食べるピリ辛の刀削麺、最高でした。
他にも気になる刀削麺があったので、次回食べてみようと思います♪
ごちそうさまでした～！！
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店舗情報
興龍
03-3810-5168
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