どうも！アンディです！
今回は、滝野川にあるテイクアウト専門の焼肉屋「一福」で『牛すじ煮込み』をテイクアウト。編集員一同、思わず唸るほどの1品でした！
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区滝野川７丁目２９−２ ハイツ栗原。目の前には、コモディイイダ滝野川店があります。
お店を背にして右はこちら。すぐ隣に「マツモトキヨシ」や、「コモディイイダ別館」があります。
左です。「たもつのパン(臨時休業中)」があり、その先に「どてえもんカドチ」があります。
店頭の様子
「一福」さんはテイクアウト専門の焼肉屋さん！ってことで、
焼肉メニューや、ナムルや漬物がいろいろあります。
店頭のA看板には”プラス一品メニュー”も。冷麺まである！
牛すじ煮込み
そして今回購入したのがこちら「一福特製 牛すじ煮込み(税込800円)」です。
この牛すじ煮込みは、毎週木曜日に仕込みをして金曜日から販売されるそうですが、なんと日曜日頃には完売してしまうとのこと！
なので確実に購入するなら金曜日がオススメだそうですよ♪
外のビニールから出しただけで、すでにいい香りがしてる！！真っ赤なのが特徴的ですねぇ。
お店で作り方の紙をもらってきたんだった。なになに〜？器に移してレンジで温めるっと。
お店の方によると、「鍋に入れて水を足して、豆腐やネギなどを入れて煮込んでも美味しいですよ！」とのこと。
考えただけで美味しそう〜！
一福の牛すじ煮込み初心者の編集員は、今回はレンジでチン方式でいきたいと思います。
器に移して…、
じゃじゃん。セット完了！それでは電子レンジへ〜。
待っている間、部屋中にと〜ってもおいしそうな香りが広がって、赤マガ編集員たち、お昼を食べたばかりなのにお腹が腹ぺこ状態に。笑
そして出来上がったのがこちら！
今まで出会ってきた牛すじ煮込みと違って、とにかく肉感がすごいのよ…。
スプーンで持ち上げてみると、やはりお肉がゴロゴロいるではありませんか！
では、いただきます！
わわっ！思わず目をかっぴらく！
お肉柔らか〜！辛口の煮込みは、ニンニクやら香辛料がブワッと押し寄せてきて、その後心地いい辛みが！
ご飯…これはご飯が欲しくなる…。
酒呑みの皆さんには確実にお酒のアテになりますぞこりゃ。
赤マガ編集員達も、みんな「ビール飲みたい！」って言ってました＾＾
編集員、また来週も買いに行っちゃいそうだ〜！
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
テイクアウト専門の焼肉屋「一福」
東京都北区滝野川７丁目２９−２ ハイツ栗原
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