赤羽小学校の近くに「スシと天ぷら ほたる」が6月6日に新オープンする予定みたい！
工事中の店内を見せてもらってきたよ。
場所
地図はこちら。
住所は、東京都北区赤羽１丁目２７−８あたりです。
お店を背にして右に進むと、赤羽スペインクラブ TERA TERAがあります。目の前は北区立赤羽小学校です。
左です。すぐお隣が丸浩です。
オーナーに「スシと天ぷら ほたる」について教えてもらったよ
爽やかスマイルのオーナー高野さん株式会社RAZULIT’eは「赤羽大衆肉ビストロLit」「カフェ＆ネオ大衆new-mon（ニューモン）」「CAFE&BAR FeRna」「スシとおでん ほたる」を手掛ける会社。
2024年4月にオープンした「スシとおでん ほたる」がかなり人気で、特に夜は満席でお客さんを案内できないことも多いんだとか。
たくさんのお客さんに利用していただけるように「もっと大きなお店を作ろう」と思って、近くに新しいお店を作ることとなったそうですよ！「スシとおでん ほたる」からは歩いて2分くらいなのでめっちゃ近い！
今回新オープンするのは「スシと天ぷら ほたる」でスシと天ぷらを楽しめます♪
工事中の店内を見せてもらった！
スシと天ぷら ほたるの店内
お店の外観はこんな感じ！「スシと天ぷら ほたる」のお店は1～2階です。
1階はこんな感じ！カウンター席がありますよ。
1階ではアラカルトで注文できるみたい！コース料理や飲み放題もOKですって！
こっちには、ソファ席ができるみたい！4テーブルくらいはいるそうです。
2階はこんな感じで、個室ができるみたい！
2名～8名くらいが利用できる席ができるそうですよ。さらに、席をつなげると最大30名まで入れるところもあるみたい。
個室でゆっくり食事もいいですね～(#^^#)
2階ではコース料理とか飲み放題を楽しめるそうですよ♪
ちなみに、メニューは「スシとおでん ほたる」とほぼ同じですが、店名の通りこちらではスシと天ぷらが楽しめます。
オーナーの高野さん自身が重い天ぷらが苦手なようで、使う油を高級なものにしたり美味しく揚げるためにドクターフライという機械を採用することで、こだわりの塩をかけてサクサク軽く食べられる天ぷらになるそうですよ。
気になる～（＾o＾●）
3階は別店舗で8月に新オープン予定
ちなみに3階は「スシと天ぷら ほたる」とは別のお店ができるそう！店名はまだ未定のようですが、完全個室のプライベート空間で、高級なコース料理と飲み放題が楽しめるお店になる予定なんですって！
最初から最後まで店員さんと関わらずに、食事できるスタイルになるそうです☆彡
防音になっていて、Bluetoothをつなげて好きな音楽をかけることもできるそうですよ。接待にもデートにもちょうどよさそう(/・ω・)/
こっちも完成が待ち遠しいですね～♪
店舗情報
スシと天ぷら ほたる
オープン日：6月6日予定
営業時間： 最初の1ヵ月は17～23時
それ以降は、13時～23時
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