王子駅前の中華料理「八椿」で中華料理店には珍しい『背脂ヤサイラーメン』を食べてみたよ!ぷるっと脂にマイルドな醤油味を楽しめた一杯でした!
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場所
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住所は、東京都北区岸町1丁目2−10 岸町ビル1階です。
お店を背にして右はこんな感じ。すぐに「鶏料理・鮮魚 ゆかり」や「牛繁 王子店」があり、さらに線路沿いを進むとJR王子駅があります。


左です。少し行くと「王子金麦ラーメン」や「ラッコズニューヨークスタイルピザ」がある、権現坂下の交差点。


お店に行ってみるとメニューが出ていましたよ!
10月に新オープンしたときにはなかった「ルーロー飯」などメニューが増えている!
おつまみ系のメニューもあるみたい。
むむむ!?!?「背脂ヤサイラーメン」!?
中華料理店なのに二郎系ラーメンなのか!?
これは気になる!ということで食べてみるぞ~ε≡≡(/・ω・)/
中華料理店の「背脂ラーメン」!
注文した「背脂ヤサイラーメン(1,000円)」がこれだ~!
大盛も無料とのことでしたが、ビビッて普通盛りに・・・。
上から見るとこんな感じ。
おお~背脂、浮いてる浮いてる~♪
ではではスープからごくり。
う~ん!マイルドな醤油ベースのスープ!
ぷるっとした脂がうんめぇです!
野菜の山も攻略していく~!
うんうんっシャキシャキのもモヤシとキャベツ!
さらにさらに野菜!
・・・麺どこだ~!!
いた!!下から掘り起こしたら出てきた!
おっと、背脂ラーメンなので勝手に二郎系のワシワシ中太麺を予想していましたが、細目ですね。
ずずずず~っと!
う~ん!細目ですすりやすい麺!これはつるつるいけちゃいます!
麺をすすりながらも、ついつい飲んでしまうスープ。
マイルドな味わいで飲み干す勢いでゴクゴク飲めちゃうな~!
そしてチャーシューは脂が乗ったやわらかそ~なのが2枚!
ん~やわらかい(*´ω`*)
背脂系初心者の編集員よしのですが、ゴクゴクつるつる食べてしまうラーメンだ!
脂でくちびるをつやつやに潤しながら、ぺろりと完食です。
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
八椿
東京都北区岸町1丁目2−10 岸町ビル1階
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