王子の権現坂にある「麺屋 藤むら」で『特製白湯煮干しそば』を食べてきたよ！煮干しのいい～香りがたまらな～い一杯でした！！
過去の記事はこちら↓
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区王子本町1丁目1−22です。
お店を背にして右はこんな感じ。すぐに「まいばすけっと王子本町1丁目店」があり、さらに進んで高架下をくぐると「北とぴあ」前に出ます。
左です。すぐにイタリアンの「Osteria Oliva Nera a TOKYO」や「中華 元」。
店頭にメニューが貼ってありましたよ！
今日はコッテリな気分♪
煮干しがつん！「特製白湯煮干しそば」！
今回は「特製白湯煮干しそば(1,150円)」にしました！
おお～いい香りだ～！
全体はこんな感じ。
トッピングもいろいろ♪
まずはスープをいただきます。
んんん～！煮干しがガツンっっっ！
ドロッとしてるかと思いきや意外とさらっと。でもガツンとくる風味～！
お次は麺！ガッと持ち上げてずるずるずるっ！
うんうんっ！ツルっとコシのある麺！
次の一口を急ぎたくなる旨さがあるな～(^O^)/
ではここで、トッピングをご紹介。
まずはチャーシューそのイチ。こちらは豚かな！？
う～ん！肉の甘み旨味がすんごいね！
こっちは鶏だ～！
いや～しっとりやわらか(*´ω｀*)なんか柚子胡椒の香りがする気がする！うまっ！
メンマは太目でコリッコリ♪
さらに味玉はこのとろ～っと感(*´ω｀*)
んふふ～甘めな味で、煮干しスープと一緒に楽しむとマイルド感がアップ～♪
麺や具材を食べながらもついつい飲んでしまう、このスープ。
スープを飲み干してしまう前に麺もずずず～っとすすっていくぞ～♪
豪華なトッピングに煮干しが効いたスープの一杯をとことん堪能いたしました！
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
麺屋 藤むら
東京都北区王子本町1丁目1−22
公式Xはこちら。
食べログはこちら。
■赤羽マガジンでは皆さまからの情報提供をお待ちしています！投稿いただいた方の中から毎月4名様に500円のアマゾンギフトをプレゼント。→情報提供フォームへ。
☆赤羽マガジンの最新情報は公式SNSでゲット！☆
・公式インスタグラムはこちら。
・公式フェイスブックはこちら。
・公式Twitterはこちら。
・赤羽マガジンのオススメ記事が週1回LINEに届く！登録はこちら。
