パン好き編集員よしの@赤マガが、北区内のパン屋さんをめぐってテーマに沿ったパンを数件レポートするよ。今回は「滝野川 × チーズ系パン」!
2店舗目にお邪魔したのは、板橋駅から徒歩5分ほど、旧中山道沿いにある「麦の香」さんです!
外観はこちら。
地図はこちら↓
住所は、東京都北区滝野川6丁目61−17です。
店頭に看板が出ていましたよ。生地はすべて無添加!
おっと!クリームパンは「マツコの知らない世界」で紹介されたみたい!東十条の「sweet kitchen」といい、北区はクリームパンの聖地なんでしょうか・・・?
こっちは看板の裏面。
パンによって、曜日限定のパンもあるみたいですね!
店員さんに許可をいただいて、店内を撮らせていただきました!
おいしそうなパンがずらりと!
天然酵母のパンに、焼きカレーパンもある!
明太ポテトもおいしそ~♪右下に、チーズのパンを発見!
さらにメロンパンにクリームパンもありました!人気商品なんだって~!
これが「手づくりパン工房 麦の香」の「チーズフロマージュ」!
購入した「チーズフロマージュ(270円)」がこちら↓
上から見るとこんな感じ。
真ん中からチーズがこんにちは(^O^)
手と比べて大きさはこのくらい。
だいたい同じくらい?
割ってみるよ。
ゴロっとチーズが入ってます
周りにはカリっとチーズ。
!
香ばしい焼き色♪
さっそくいただきますっ!
んんん~!チーズが濃いっ!パン生地はふわもちですっ!
周りのカリっとチーズのおかげで香ばしくっておいし~。
チーズの味がもちろん強いんだけど、嚙めば噛むほど小麦の甘味がすごい!
焼くときに下にくっついていたのであろう、このカリカリ、おいしいよね♪
具材だけでなく、パン生地そのものがとってもおいしい!これは他のパンも買ってみたくなる~!
ごちそうさまでした(^O^)
■手づくりパン工房 麦の香
東京都北区滝野川6丁目61−17
食べログはこちら。
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