王子の飛鳥山公園近くの洋食レストラン「ゴリノス」で濃厚チーズのカルボナーラ『ミラネーズ』をいただきました!
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場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区滝野川2丁目2−1です。
お店を背にして右はこんな感じ。中華料理屋さんの「豫園飯店」がすぐ近く。
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ゴリノスは編集員よしの、以前から気になっていたお店でした。さっそく店内へ!
いざ実食!
店内に入ると、初めてみるメニュー「ミラネーズ」というのがありました。お店の人に聞くといわゆるカルボナーラよ、とのこと。そちらを注文しましたよ~!
こちらが!ゴリノスの「ミラネーズ(750円)」だあ!!
わ~!チーズのいい香り~!ど真ん中に鮮やかな卵の黄身!
全体はこんな感じ。
パスタをくるくるっとして、いっただきま~す!
ん~~~!チーズが濃厚っ!!
ベーコンも一緒にぱくりっ!
いい感じの塩加減です♪
ど真ん中の黄身を割っちゃうぞ~。
麺とよく絡めて・・・
くるくる巻いて!
おお!塩味がマイルドになった!
ピーマンも一緒にまきまき。
マッシュルームもいた!
半分ほど食べたところで、ブラックペッパーで味変だ~!
おっ、ピリッと胡椒が濃厚チーズによく合う~!
チーズがとっても濃厚で大満足な一品。ぺろりと完食してしまいました!ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
ゴリノス
東京都北区滝野川2丁目2−1
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