トキハソースの本社工場にある自動販売機で、生ソースを買ってみました！
北区民でありながら、イベントなどでトキハソースをつかった焼きそばは食べたことがありましたが、ソース自体を買ったことはなかった編集員。
トキハソースの本社工場にあるというソースの自動販売機に行って買ってみました。
あわせて、4種類のソースの味の違いも楽しんでみたよ。
自動販売機のあるトキハソース本社工場の場所
地図はこちら（東京都北区滝野川７丁目３９−８）
JR板橋駅の東口を出ます。
右側にある交番の横の道に入ります。
あとはとにかくまっすぐ進んでいけばトキハソース本社が左手に出てきます。歩いて10分程度くらいでしょうか。
また、瀧野川桜通りを通っても行けます。
JR板橋駅の東口を出て、メガネドラッグの横を右折します。
右折してすすむと、すぐに株式会社ヨコオがあります。
実は北区にある東証一部上場会社で、コロナ対策の支援金として1,000万円を北区に寄付をしてくれた会社であります。おおお、ここにあったんですね！
さらに直進していって、南谷瑞公園南の交差点を右に曲がります。
すると・・・
左側にあったー！赤にロゴが大きく掲げられています。
そして、工場の壁沿いをすすむと、自動販売機があったー！！！あわせて、工場直売窓口もありますね。
自動販売機でさっそく生ソースを買ってみましょう♪
購入の仕方だよ。
紙幣は千円札のみ使用可能です！
編集員は5千円札と一万円札しか入ってなかったので、焦りました。よい子はまねしないように。
財布をよく見たら、なんと500円玉が4枚あったから助かったよ。
商品は1個ずつお買い求めください
とあります。編集員は4種類欲しかったので、4回お金を入れて購入しましたよ。
お金を入れて、購入希望の商品番号を入力、その後、購入ボタンを押すだけなので、楽ちんです♪
自販機の扱い商品
上段は、Tシャツやエコバッグ、キャップが販売されていますね♪
下段には各種ソースが販売されています。
みたところ、とんかつソース、やきそばソース、そして生ソース3種（ウスター、中濃、特濃）、特選が販売されていますね。
一応携帯電話で嫁っこに確認、2年も保存できるからとプレゼンして生ソース3種、特選の4種類を購入することになったよ。
実際に自販機で買ってみたー！
中濃ソースを買ってみたよ！お金を入れて商品番号を入力して購入ボタンを押すと・・・おおおお！クレーンが上がってきた！
そして押し出された商品がクレーンに乗っかると、クレーンが下に降りていきます。
そして、商品が取り出し口に到着ーーーー！うれしーーーー！
っといういわけで、これを4回繰り返して、ふと気が付きました。。。編集員、手ぶらで来ちゃったーーーー！
どうしようーーーー！
でも大丈夫！
この工場直売窓口に相談したら、ビニール袋を5円で購入できたよ。
わざわざ対応してくれたスタッフの方、ありがとうございました。次回はちゃんとバッグをもっていきます。。。
トキハソースの生ソースとは？
東京生まれ、東京そだち！非加熱製法で生野菜の旨味がふんだんに詰め込まれたソースです。
個人的に面白いと思ったのは、2年もの保存期間！
ソースはもともと保存性が良い食品。
それに加えて生ソースは酵素分解された生野菜だから、
時間が経った方が熟成されてより美味しさが増します。
トキハソース公式サイトより
酵素分解された生野菜・・・万田酵素とか酵素食品が流行っていますが、これってソース自体が美味しさだけでなく、健康にもよいのではないでしょうか！
スゴイなあ。
特選は、サイトによるとこんな感じです。
濃厚で深い
ウスターソースの王様
グルメ番組からのラブコールで生まれたスペシャルソース。
2代目社長坂田実の50年以上のキャリアが産み出した最後の作品。
その味の決め手は「甘味」「旨味」「酸味」の絶妙なバランス。
極上のオリをふんだんに使い「コクの強さ」を「旨味」で整え、
味わいの最後に「酸味」を感じられるよう造り上げました。
トキハソース公式サイトより
特選という名前で魅かれて買ったのですが、ウスターソースの王様・・・これは楽しみですね。
生ソース3種類と特選を実食してみたよ。
さあ、生ソースにあわせる食材はこれだーーーー！
ここはサトウのメンチカツでしょう！！！
メンチカツを4個に切り分けてみます。
ウスター、中濃、特濃
生ソース ウスター
まずはウスターソース！サラサラですねえ。
おおおおおお、これは美味しい！ペヤングソース焼きそばの感じちょとしました。
酸味があってドレッシングみたい！これは美味しい。
生ソース 中濃
お次は生ソースの中濃！とろみが増してきたよ。
うん、これは甘味と酸味のバランスがいい感じですねえ。ソース感が増してきたよ！！！サトウのメンチカツにも、もちろんあいます♪
生ソース 特濃
そして、生ソースの特濃！さらに、とろみが増してますねえ。
ほっほおおおおおお！！！さらに甘味というか強さ？が増してソース感が強い！いいですねえ。こりゃ、美味しい！
特選
おおお、真っ黒、黒のくろすけーーーー！黒いですねええ。
ふおおおおおお！すごいコク！！！！！おいちーーーーー！
特選の美味しさ、編集員、びっくり！このコクいいですねえ。お値段も他の生ソースと比べて倍近くですが、確かに美味しいです！
トキハソースの生ソースが4種類あると、毎日の食卓が楽しくなりそうです♪
白身魚のバターソテーにも使ってみたよ。
そんなこんなで、その日の夕飯の白身魚のバターソテーにさっそく使ってみました！
白身魚のバターソテーには、コクの深～いお味の特選をたっぷりかけてみるよ。
野菜には、ウスターをかけてみるよ。
さあ、さっそくいただいてみましょうかねえ。
おおお、淡泊な白身魚にコクというか味に抑揚が付いて、情熱的な味になったよ！
そして、ウスターソースに、タルタルソースがめっちゃあいました！
野菜もウスターをかけたから、フレンチドレッシングみたいだぞ！
特選は、酒のつまみにもおすすめ(笑)
個人的に、ウスターソースをなめながらの焼酎ソーダ割、なかなかよかったです♪
なんだろ、イカの塩辛をなめながらお酒を飲んでる感じだ！
これ、編集員おすすめ(笑)
トキハソース本社工場で販売している瀧野川焼きそば！
トキハソース本社工場では、トキハソースを使用したきんぴらごぼうとローストビーフが入った瀧野川焼きそばを販売しています。クセになる美味しさですよ～♪
↓購入の仕方など詳細はこちらの記事へ↓
トキハソース販売店情報
編集員は、瀧野川の本社の自販機で購入しましたが、トキハソース公式サイトに販売店の情報が出ていました。
先日お伝えしました販売店舗です！
・板橋/トキハソース直売所+自販機
・池袋/東武百貨店池袋店
・新宿/小田急百貨店新宿店
・新宿/伊勢丹新宿店
・渋谷/東急百貨店渋谷本店
・秋葉原/日本百貨店しょくひんかん
・赤羽/イトーヨーカド―赤羽店
・日本橋/日本橋三越本店 pic.twitter.com/QhtD8w6K7P— トキハソース株式会社【公式】 (@tokiwasauce) June 5, 2019
2019年6月15日時点のツイートですが、
・板橋/トキハソース直売所+自販機
・池袋/東武百貨店池袋店
・新宿/小田急百貨店新宿店
・新宿/伊勢丹新宿店
・渋谷/東急百貨店渋谷本店
・秋葉原/日本百貨店しょくひんかん
・赤羽/イトーヨーカド―赤羽店
・日本橋/日本橋三越本店
これに、
・志木工場の自販機が加わる感じでしょうか。
また、アマゾンでも購入できるようですね。
販売店が近くない方はアマゾンで購入してみてもいいかもですね。
