東十条の草月が東京新聞に取り上げられてる。

東十条の草月が東京新聞に取り上げられています。

東十条 草月の和菓子「つくし」と「つつじ」で春の訪れを感じたよ。北区の名店、東十条にある「草月」。 いつもは「黒松」一筋ですが、今回は春を感じてみよう！ということで、「つくし」と「つつじ」の...

草月（東十条）のどら焼き「黒松」を買いに並んでみた！ 草月のどら焼き「黒松」は、東京３大どら焼きの店舗の１つと言われていますよね（他の二つは御徒町の「うさぎや」と浅草の「亀十」）。 ...

こちら↓

草月【北区・東十条】創業90年超。熟練の職人の技と勘が冴える、東京三大どら焼きの一つ「黒松」 　〜ぐるり東京 名品さんぽ〜https://t.co/GCR92u4XcI

— 東京新聞（TOKYO Web） (@tokyo_shimbun) October 10, 2023

詳細はリンク先を読んでいただけたらと思うのですが、創業家３代目が黒松の歴史や製法について語っています。

編集員も興味深く読みました！読んでいたら、また黒松が食べたくなってきたぞい(・∀・)ｲｲﾈ!!

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