![旬ダイニング鶴田](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG20230203113952.jpg)
今回編集員ゆりぽんは、赤羽2丁目の「旬ダイニング鶴田」でランチを食べたよ!
選んだ“昆布水のつけ麺”は、トロっとした昆布水が絡んだ麺と温かいつけ汁が合わさって、クセになる美味しさでした。
過去の「旬ダイニング鶴田」の記事はこちら↓
![旬ダイニング鶴田](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20220218_121651-320x180.jpg)
![旬ダイニング鶴田](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_20210526_133254-320x180.jpg)
地図はこちら。
住所は、東京都北区赤羽2丁目23−4 1Fです。
お店は、赤羽ララガーデンから路地を入った場所にありますよ。
メニューが店頭にありました↓
夜は居酒屋、お昼はラーメンという「旬ダイニング鶴田」さん!
人気店と聞いていましたが、お昼時店内は続々とお客さんが来店していましたよ◎
今回はお店の方からおすすめと聞いた“昆布水のつけ麺 醤油(税込900円)”を選んだよ!
編集員ゆりぽん、昆布水つけ麺の存在すら知らず。。。
とっても楽しみな気持ちで注文しました(^^)/
「旬ダイニング鶴田」の“昆布水のつけ麺”の登場!
カウンター席で待っていると…出てきましたよ~!
これが「旬ダイニング鶴田」の“昆布水のつけ麺”です~~~!
全体はこんな感じ。
こちらが麺!
昆布水につかっているというより…絡んでいる感じみたい◎
そしてつけ汁。
こちらは温かいようですよ(^^♪
最後はメンマ・チャーシュー・たまごなどです!
盛り付けも美しい~☆
ではではいただきます(^q^)
まずは昆布水!すくって飲んでみます!
おおお!昆布のお味を感じる!!!
そしてトロっとしているよ(・O・)
とろろ昆布ほどではないですが、とろみがあってこれだけでも楽しめそう♪
続いて麺だけで食べてみよう★
うんうんうん!麺は冷たくてしっかりと噛み応えのある麺です!
昆布水が絡む絡む~!(^^)!
今度はつけ汁につけていただきますよ。
おほーー-!
麺に昆布水が絡んだ上に、お醤油のつけ汁がさらに絡んでくる!
初めて食べるお味ですが、これはクセになりそう~♪♪
メンマも塩気がちょうどいいよ!
噛み応えもあって食感も楽しいね(^^)b
チャーシューは大きい!!!
これが二枚もついてくるのは、嬉しいなぁ。。。
たまごの黄身はどんなかな??
ひと口がぶりといってみます(^^)/
きゃ~~~!とろ~~~ん!
絶妙な半熟具合が最高です(;;)
このままどんどん食べていくよっ!
チャーシューと麺を一緒につけ汁につけてっと…
温かいつけ汁に、昆布水を感じる麺と柔らかいチャーシュー。。。
間違いない美味しさでしたm(__)m
あっという間に完食後…
最後にお店の方に聞いた、昆布水を出汁割りとして入れてみるよ◎
おっ!つけ汁にとろみが増しました!
飲んでみますよー★
わお。。。
昆布とお醤油のお味が合わさって、レンゲが進むなぁ。。。
あとひと口!と思いながら、どんどん飲んでしまいました(笑)
ごちそうさまでした(^^)☆
こんな場所にこんな美味しいラーメンがあったとは!
またすぐにでも訪れたいお店でした♪♪
※ランチ営業日は訪問時、水曜・金曜のみでした。
2月3日現在の情報です。ご確認の上、お出かけください。
![梨千 王子店](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2023/02/20230206054441-320x180.jpeg)
![王子駅 エスカレーター工事](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2023/02/20230206053248-320x180.jpeg)
![十条 光屋](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2023/02/20230207052525-320x180.jpeg)
店舗情報
旬ダイニング鶴田
東京都北区赤羽2丁目23−4 1F
03-6317-3167
公式Instagramはこちら。
食べログはこちら。
![](https://akabane-shinbun.com/wp-content/uploads/2023/02/6kiji-7.jpg)
■赤羽マガジンでは皆さまからの情報提供をお待ちしています!情報提供していただいた方の中から毎月4名様に500円のアマゾンギフトをプレゼントさせていただきます。
赤羽マガジンのオススメ記事がLINEに届く!登録はこちら↓
![友だち追加](http://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)