東十条ランチ&グルメ

【北区】東十条商店街に新オープンした「牛のしっぽ」の”究極のテールスープ「赤」”には大きなテールがドーン!辛くて酸っぱい味わいは初夏の陽気を吹き飛ばす美味しさだったよ。

東十条商店街に新オープンした持ち帰りスープ専門店「牛のしっぽ」で早速スープをテイクアウト。
牛のしっぽ

飲みごたえ十分なスープの味わいに心も身体も大満足。それでは行ってみましょう!

場所はこちら。

住所は東京都北区東十条4丁目8−17 キンパヤビル 1Fです。

メニューを見てみます。
牛のしっぽ メニュー

・究極のテールスープ「白」 880円(税込)
・究極のテールスープ「赤」 880円(税込)
・至福の牛すじ「黒」 880円(税込)
・至福の牛すじ「赤」 880円(税込)

究極のテールスープ「白」は塩味、至福の牛すじ「黒」は醤油味、「赤」それぞれは辛い味付けみたい。

汗ばむ陽気が続いていたので、ここはひとつ辛みを身体で感じたい!ということで究極のテールスープ「赤」を購入!
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤

余談ですが、休日の夕方にお店に行ったところ、究極のテールスープ「白」と至福の牛すじ「黒」は完売でした。

自宅に帰ってさっそくレンジへ。しっかり温めてからフタを開けてみると…

大きな牛のテールがドドーン!!
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤 牛骨
おおおーっ、これは美味しそう!辛みを感じるいい匂い!
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤
透き通ったスープに唐辛子の赤が活きているっ!まずは一口くいっと。
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤
おっ、さっぱりした味わいに辛みとほんのりとした酸っぱさ。これはいい!夏を迎える身体にちょうどいい!!

お次は牛のテール。大小一つずつ牛骨が入っているのでまずは小さい方から(エビフライは最後に食べる派)。
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤 牛骨
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪小さいながらもしっかりとした力強い牛の味。ホロホロと骨からはがれて柔らかくて美味し~!

この骨からいいダシがでているんだろうなぁ。
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤 牛骨
お次は大きいテール。やっぱり食べ応えがありますねっ♪
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤 牛骨
レンゲにご飯を持ってプチ雑炊にしてみましたよ。
牛のしっぽ 究極のテールスープ 赤
ひゃーぁ、これ後を引くこと間違いなし!

優しくて済んだ味わいのスープ、ご飯や麺を入れてネギなどの薬味を入れても美味そう。

いろんな食べ方を楽しめるスープでした♪

「牛のしっぽ」オープンの記事はこちら↓

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