東十条にあるパティスリーサンセリテ(Patisserie Sincerite)で『おいものモンブラン』をテイクアウトしてみたよ。
Sinceriteとはフランス語で「真心」という意味なんだそう。
場所はこちら↓
お店を背にして右はこんな感じ。
左はこんな感じ。
真っすぐ行くと東京3大どらやきで有名な黒松本舗草月があります。
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こちらが『おいものモンブラン』(560円(税込))。紅はるかを使ったモンブランなんだそう！
下にはふわふわの生地が。珍しいですね。
それではいただきます♪
わ～！紅はるかのほっくりした甘さが感じられるペースト！
さつまいものモンブランって初めて食べましたがこれは美味しいですね！
モンブランの中にはキャラメルクリーム、カスタード、生クリームが入っています。
キャラメルクリームからはほんのり洋酒の香りがします(違っていたらごめんなさい！)。
生地とモンブランを一緒にいただいちゃいます♪
一気に食べちゃいました!ご馳走様でした。
店舗情報
パティスリーサンセリテ(Patisserie Sincerite)
東京都北区東十条1-18-12 102
電話番号:03-5944-6072
HPはこちら
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