赤羽「カフェエデン」にて『チリコンカンボロネーゼ』を巻き巻き！大人でオシャレなスパイシーパスタと、まったりタイムを満喫。

どうも、チリコンカン大好き、太郎です。

今回は「カフェエデン」で『チリコンカンボロネーゼ』を食べて来ました。

コチラは当初オススメだったものが、人気によっていつの間にか定番化した人気メニュー！

終始感じる大人でオシャレな味付けを感じつつ、半地下のまったり空間で良い時間を過ごさせてもらいました。

場所

地図はこちら↓

住所は、 東京都北区赤羽１丁目４２−７ セレスト赤羽 1階です。

入り口を背にして右はこんな感じ。隣は「リカースタジオ清水屋」で、さらに行くと「中華料理 吾作」があります。

左は赤羽駅方面で、少し行くと「セブン-イレブン 北区赤羽１番街店」です。

実食

キタキター！「カフェエデン」の『チリコンカンボロネーゼ(1,300円)』がコチラ！

ほ〜湯気に乗ってやってくるスパイシーなチリコンカンの香りが堪らない。

豆を炊いた時の優しくて甘い匂いも後からやってくるではないか。

エスニックというか異国情緒を感じるこのルックスもまたオシャレ。

サラダがついてくる。嬉しいね。

全体を見渡したら、

チリコンカンだけのひとくちで、開幕です。

おおっ結構スパイシーで大人な味だ。くどくない辛味がいいねぇ。

適度に粒感を残した豆から感じる甘味と、挽肉から出たであろう旨味が同時に押し寄せる。

パスタと一緒に巻き巻きしていこう。

うん、豆達とパスタを同時に巻くのは難しすぎる。パスタの隙間からポロポロポロ〜！笑

なんとか中央にチリコンカンを封じ込めました。いただきます。

おお！パスタ全体にチリコンカンと肉の旨味がガッツリまとわりついてる！！

チリコンカンの辛味を挽肉の脂がマイルドにすることで調和が保たれている。

時折ハーブ感を出して楽しませてくれるパセリも良い仕事してますね。

よし、次はサラダだ。

むむ！甘い。辛い。旨い。なんだこの複雑な味のドレッシングは。

お店の方によると、アップルビネガーや生姜や胡椒が入ってるんだって！

市販されているドレッシングでは味わえないオシャレな味で個人的にとても気に入りました。

さてその後もパスタを巻いて食べ、

チリコンカンと挽肉を食べ、、ん！りんごが入ってる！珍しい！

具材達に囲まれた最後のパスタを楽しんだら、

残ったチリコンカンと挽肉を堪能して、

ごっつぁんです。

は〜満足満足。人気によって定番化したのも納得のオシャレで大人な味でした。

ということで、まったりとした時間と、食後の余韻を満喫してお会計へ。

みんなも是非食べてみてね♪

店舗情報

「カフェエデン」
住所：〒115-0045 東京都北区赤羽１丁目４２−７ セレスト赤羽 1階
【営業】火・水・金（ときどき月・木）
【時間】11:00〜18:00（ランチLO 15:30）
＊記事制作時点で公式インスタグラムより記載。正確な情報は公式サイト・SNS等でご確認ください。
公式インスタグラムはコチラ。

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