赤羽駅東口の「大勝軒まるいち 赤羽店」で『まぜそば』を啜ってきた！センターには生卵、脇を固めるのはネギ、メンマ、チャーシュー。

どうも太郎です！

今回は「大勝軒まるいち 赤羽店」で『まぜそば』を食べてきました。

豪快に混ぜた麺はタレや具材と絡みが良くって、勢いよくすすってしまいましたよ〜♪

場所

地図はこちら↓

住所は、東京都北区赤羽１丁目５−２ です。

入り口を背にして右はこんな感じで、すぐに「ドン・キホーテ 赤羽東口店」があります。

左です。すぐに「芝浦市場 焼肉ホルモン匠」があります。

今回は『まぜそば』チョイスしました！楽しみ楽しみ〜♪

実食

キター！これが「大勝軒まるいち 赤羽店」の『まぜそば(870円)』だ！

おお、メインの麺は見るからにツルツルじゃないか。

センターには生卵、脇を固めるのはネギ、メンマ、チャーシュー。

フライドオニオンと海苔が乗って全体はこんな感じ(*ﾟ∀ﾟ*)

それでは混ぜる前に麺を一口。

ん〜ツルツルモチモチで小麦の香りがふわっと！

タレは少し酸味があってサッパリ優しい味^_^

さて、ズッシリしたチャーシューはどうだろう。

おっ、ムチっと食感で豚の旨みを感じる優しい味付け！

よーし、それじゃあ麺を豪快に混ぜて、、完成だ！

タレを纏って、光沢感が堪りませんなぁ(*ﾟ∀ﾟ*)

では麺いってみよう！

おお！具材達の旨みが混ざって深みのある味わいに変化してるではないか。

小麦の味を邪魔しないタレと具材達のコンビネーションも見事だ！

海苔で巻いたら磯の香りプラスでこれまたGOOD！

ニンニクと豆板醤とラー油で味変したら、

パンチが効いてガンガンすすれちゃう♪

最後に残ったタレも楽しんで完食です！

メインの麺を引き立てる具材達と、絶妙な味付けのタレが素敵な一杯でした〜。

皆も是非たべてみてね♪ごっつぁんです！

店舗情報

大勝軒まるいち 赤羽店
東京都北区赤羽１丁目５−２ スガイガーデンビル1F
食べログはこちら

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