どうも！アンディです！
今回は、2月27日(金)にが韓国ダイニングとしてリニューアルオープンした、赤羽ララガーデンにある「O’s BASE」でランチ！赤羽一番街にあった『東京チゲ屋』とコラボで、メニューを刷新されたそうですよ！
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽２丁目４−１０ 2Fです。
入り口を背にして右はこんな感じ。すぐ隣に「マルノ靴店」があり、「豆乳専科」や「日高屋」などがあります。
左は赤羽駅方面。すぐ隣に「うちのCoCoペットショップ」があります。
メニュー
「東京チゲ屋」とコラボしたというメニューがこちら！
韓国料理がメインになりましたが、今まで人気だったカレーやハンバーグなどのメニューはこれからも食べられるそう♪
ここからは、1日通して頼めるメニュー。
ドリンクメニューがこちら。
スンドゥブチゲ
店員さんに聞いたら、「おすすめはスンドゥブ」とのこと。
ということで、今回は「スンドゥブチゲ(1,000円)」と、さらに＋300円でライスを「ミニプルコギ丼」に変更できるとのことで、迷わずチェンジ！
まずは、セットのサラダと、
ナムルとキムチが到着。
まずはサラダを食べて待ってようっと。むしゃむしゃ。
おっ！野菜の旨みがぎゅっと詰まったような味わいで、思わず「うまっ」と声が出た。
と、ここで「ミニプルコギ丼」がきた〜！
ミニプルコギ丼といえども、持ってみるとしっかりとした丼ぶり！
さらに続いて、グッツグツのスンドゥブチゲの登場！湯気とともに漂う辛い香りに、こちらの気持ちも急上昇。
ひゃ〜！マグマのようにグッツグツ！
全体図はこちら(サラダはお先にいただきました)。
では、グッツグツで絶対あっついスープを全力でフーフーしてからいただきます！
あっつ！！でもその直後、ヒリっとした辛さのあとに、ぶわっと押し寄せる旨み。
味噌のコク？海鮮の出汁？いろんな旨みが重なり合って、とにかく深い味わいだぞ…。
玉ねぎや人参、ネギに豆腐、などなどとにかく具沢山！
さあ、このへんでミニプルコギ丼へ！お肉からがぶっと！
ひと口食べてびっくり。いわゆる焼肉ダレ系ではなく、サラダと同じ爽やか系ドレッシング仕立て？
これがさっぱりしていて、逆にチゲとの相性抜群！野菜もたっぷりで嬉しい一杯だなあ。
さあ、チゲに戻りまして。ああ！ど真ん中に玉子がいたじゃないの！中央の玉子をとろ〜り崩して混ぜれば、一気にまろやかモードへ。
底のほうをすくってみたら、小エビやアサリも発見！
トッピングなどを追加して、自分流のチゲを見つけるのも楽しそうだ〜！
辛さも好きな辛さに増やすこともできるみたいですよ。
また韓国料理を食べに行こうっと♪ごちそうさまでした(o^^o)
店舗情報
「O’s BASE」
東京都北区赤羽２丁目４−１０
公式サイトはこちら。
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