田端駅北側に10月3日に新オープンした「トーキョーラーメン 麺と夢」で『濃厚トリトン』なるラーメンを食べてみたよ！トリとトン(豚)の旨味がぎゅっと凝縮された濃厚スープを堪能♪
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区東田端2丁目9−1で、店員さんに聞いたところ「自家製熟成麺 吉岡 田端店」がリニューアルしたみたい。
お店を背にして左はこんな感じ。すぐにお弁当屋さん「大将」があり、その先は田端駅下仲通り。
右です。
入り口入ってすぐの券売機で食券を買いますよ！
「濃厚トリトン」なるキャッチーなネーミングに惹かれ、思わずボタンをポチっと。
旨味がぎゅっと！「濃厚トリトン」！
こちらが「濃厚トリトン(950円)」だ～！
上から見るとこんな感じ。
大きなチャーシューが存在感あります！
まずは、見るからに濃厚そうなスープからいただきますっ！
ん～！！一口目からガツンと鶏の旨味！！
じわじわ豚の旨味も攻めてきた～！
続けて麺もすすってみるぞ。
うんっ！中太麺でワシっと歯ごたえがあります！
ストレートな麺でちゅるちゅるすすれる～！
トッピングのほうれん草もぱくり。
う～ん！濃厚なスープがよく絡んでる～！
うずらの卵はスープと一緒に一口でぱくりっ！
いや～ガツンと濃いめの味つけの濃厚スープ、いいですね～！
そしてこちらが大きな存在感を放っていたチャーシュー！
うんま～～～！やわらか～い(*´ω｀*)大きくて薄切りなチャーシューはとってもしっとり食感♪
さらに麺をくるっと包んでずずず～っと！
うんうんっ！口の中に鶏と豚の旨味が充満していくラーメンだ～。
トリトンのつけ麺もあって、そっちも気になるところ！
今度また食べに行こうっと♪
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
トーキョーラーメン 麺と夢
東京都北区東田端2丁目9−1
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