昨年7月に赤羽西に新オープンしたレストラン「odorat(オドラ)」ですが、8月からランチの営業形態が予約制のコースに変わったとのことでさっそく取材に行ってきたよ！
「えぇぇ～オドラのカレー、もう食べられないの～？！」と思った方、ご安心を。コースの最後に”〆カレー”がありますよ♪
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽西4丁目23−5 ガーデンハウス 102です。
お店を背にして右はこんな感じ。弁天通の1本裏手の道にお店はあります。
左です。
7月27日にオープン1周年を迎えた「odorat(オドラ)」ですが、8月からのランチは予約制のコースに！
どんなお料理が出てくるのか、さっそくお店に伺いました(/・ω・)/
見て楽しい♪食べて楽しい♪カジュアルなコース！
お店に入ると席にメニューが置いてありましたよ。
ランチコースは5,500円(税込)/1人、＋500円で食後のコーヒー/紅茶とお菓子をつけられるみたい。
メニューは月替わりとのことですが、同じ月に再来店するお客様のメニューはかぶることが無いよう工夫してくださるんだとか！なんてステキな心配り・・・！
メインのお料理はお肉かお魚を選べますよ。
ドリンクはこちらです。
ワインで！と言いたいところですがこの後のことを考えぐっとこらえて・・・
ノンアルコールの「KIMINO ゆずスパークリング(700円)」を注文しました！
ラベルかわいい♡
お料理が出てくる前に、まずはかんぱ～い！
ん～！甘すぎずスッキリした味はもはやゆずそのもの！
ほどなくしてお料理一品目、とうもろこしの冷製スープがきました！
とうもろこしはみらいという品種で、上にかかっているのはイタリアのオリーブオイルだそうです。
では一口、いただきます。
んんん～～～！！！とうもろこしのなんて甘いこと・・・(*´ω｀*)
この一口でガッと心をつかまれた～！とうもろこしの自然な甘さに思わずほっこりです。
スープと一緒にバゲットも出てきたよ。
温かくてふわっとしたバゲット、小麦のいい香り～。
もっちり食感にほんのりと小麦の甘さ、シンプルな味で冷製スープにあいますねぇ。
さて、お料理二品目は赤海老にフェンネルという野菜のソースを合わせた前菜。
上に乗っているのはクレソンのクッキー！なにそれ！オシャレすぎっ！
まずは赤海老をぱくりっ。
お～バジルのサラダがレモンのようなさわやかさに程よい酸味！海老はぷりっとしてる～！
クレソンのクッキーも砕いて一緒にぱくりっ！
う～ん！海老のぷりっと感にクッキーのサクッと感、さらにクセのないフェンネルのソースのなめらかさ・・・
見た目も食感も楽しくってワクワクするお料理です♪
こうやってみると、ゆずスパークリングもちょっとワインに見えてくる？(笑)
優雅なひと時を過ごしていると、カウンターの向こう側ではメイン料理の準備中。
こんがり焼けるいい香りがしてきた～！これは期待が膨らみます♪♪
そして！ついに！メインが！きましたー！！
この日のお魚メニューはオオモンハタというお魚のグリル。
お魚の下には焼きナスのソース、上にかかっているのは焦がしバターとバルサミコ酢！
周りの焼き野菜は板橋にある「THE HASUNE FARM」というところのものだそう。
ナイフで切ると、皮目がパリッとしてる～！
いただきますっ！
う～～～ん！パリッとした皮にふわっふわの身！ソースにはナスの旨味が凝縮されてる～！
真っ白な身はとってもふわふわです・・・！
焦がしバターのソースはトマトと合わさってコクがあるのにサッパリなお味！
付け合わせのグリル野菜も素材の味が生きてます！
人参あま～い！
お芋ほくほく♪
いろんな味のソースが複雑に絡み合って絶妙な組み合わせ。
計算し尽くされたお料理だなぁ！
さ～て、メインの後にはお待ちかねの〆カレーですよ～！
赤ワインを使った和牛の欧風カレー！
いきなりお肉からいっちゃえ～！
いや～ん！ぷるぷるほろほろのお肉じゃないの～(*´ω｀*)
ピリッとスパイスが効いてる！
お次はご飯も一緒に！
う～む、とってもてリッチなお味がするカレーですよ。
じわっと汗がにじむくらいの辛さで、スパイスに赤ワインの濃厚さ。
高級感あふれるカレーだなぁ。
そして！コースの最後にはデザートです(^O^)/
今回はチョコレートムースにブルーベリーのソース！
もうアートやん。アート作品やん。
ガラスケースに入れられて美術館に置いてあっても違和感ないよこれ。
とは言えずっと眺めてるわけにもいかないので、一口すくってと。
きゃあああ！なめらかっ！超なめらかっ！
このムース、食後にも重たくなりすぎずあっさりしたムースにするため、カラクという種類のチョコレートと天然水のみで作ってるんだって！
見てこれ！伝わります！？このなめらかさ！
ブルーベリーと一緒に食べると、甘酸っぱさも加わってよりサッパリ！
クリームのような見た目なのにぺろりと食べきれちゃうムースだなぁ♪
ちなみにコース料金に＋500円すると、食後にコーヒーか紅茶と、お茶菓子がついてきますよ。
今回はコーヒーをチョイス。お菓子は紅茶のマドレーヌ！
ちょうどいいサイズ感ですね。持つとふわっと弾力があるのがわかります！
うんうんっ！紅茶の香りがふわっと香るマドレーヌだ～。
コーヒーは酸味抑え目でとっても飲みやすかったです。
これにてコース料理は完結～！
お料理が登場するたびに思わずわーっと歓声を上げたくなる見た目、そして食べたら自然と拍手を送りたくなってしまう！
そんな、「odorat(オドラ)」のランチコースでした♪
ごちそうさまでした(^O^)
ランチコースの詳細
営業日時：木曜、金曜、土曜のみ、12:00-14:00(L.O12:30)
金額：5,500円(税込)/1人
※前日までに予約が必要です
※食後のカフェと小菓子は＋500円
店舗情報
odorat
東京都北区赤羽西4丁目23−5 ガーデンハウス 102
公式Instagramはこちら。
食べログはこちら。
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