どうもどうも！編集員そらこです！
本日はエキュート赤羽みなみにある「タイ料理研究所」でまたまたランチに行ってきました〜！『クィッティオ・トムヤム』というトムヤムラーメンみたいな料理を食べてきました！
それでは今日も元気よく、ヨイショ〜♪
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＊ちょっと前に食べた内容です。その後変更等ある可能性もありますが、ご了承ください。
場所
↓地図はこちら
住所は、東京都北区赤羽1丁目1−45、赤羽駅南口改札前の階段を上ってすぐ左手。
もちもち米麺がクセになる〜！
本日はランチメニュー「クィッティオ・トムヤム（1300円）」を注文しました！
注文後すぐに「生春巻き」が登場！
セットでついてくるみたいです♪
いただきま〜す！
ん〜皮もっちもちい〜！
中にはキャベツとかひき肉っぽいものが入ってる！
ナッツの食感とスイートチリの甘酸っぱさがいいなあ〜♪
そしてお待ちかねの「クィッティオ・トムヤム」が到着〜！！
横からのビジュ、かなり深めの丼！！
全体はこんな感じ。
タイ料理好きなんですけど、パクチーは少々苦手なので
パクチー抜き・辛さ控えめでお願いしました！！
それではさっそく、辛そうなスープからいただいちゃいます。
お！！思ったより辛さ控えめになってる〜！
これなら食べ進められそうだ〜♪
今回は麺が見えてくる気配がないので・・もやしから攻略していく作戦！
う〜ん、シャッキシャキ♪
（気持ち、口の中がゆっくり辛くなっている気がする・・？）
トムヤムにはよくあるやつ、マッシュルームかな？
これこれ〜！柔らかくて、いい歯応え♪
そしてついに麺のお目見え！ずるるっと。
ん〜、もっちもちの米麺だ〜♪
米麺はパッタイではよく食べてたけど、汁物の麺としてもすごく美味しいな〜！
そして口の中がだいぶ辛くなってきました・・・！！
そんな時はもやしで休憩！助かる〜！！
ここで残しておいた、エビちゃんもパクパク！
う〜ん、しっとり旨みが詰まってる・・♪
後半も、ずるずる。
額に汗を滲ませながら、ずるる〜っ！
あっという間に完食！
今日も食後のお茶がうま〜い！
ということで、ごちそうさまでした♪
活気あふれるお店にパワフルなスタッフさんで、より食欲が掻き立てられました！
店舗詳細
タイ料理研究所
東京都北区赤羽1丁目1−45
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