本日7月29日にエキュート赤羽みなみに新オープンしたStanding 鮨 bar Yasuke。
こちらは銚子丸が運営する立ち食いスタイルのお寿司屋さん。
今回はアラカルトで楽しんでみたよ。その名も塩炙り三連星！！！（赤マガ編集員が勝手に呼んでます）
＊主なメニューや店内の様子など詳細はこちらの記事を↓
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まずは、「えんがわ塩炙り」からいってみよー！タッチパネルで何にしようか考えながら注文するのが楽しいです。
って、まずは生中。朝からすいません笑 ここは赤羽。
ぷはーーーーっ、うまし！
って、おいおい、お寿司が来る前に飲み干しちゃいそうです笑
きたきたきた！「えんがわ塩炙り」。
では、さっそく。
うっほ！胡椒の美味しさと脂がのって滑らかな舌触り！！！
くっくっと歯ごたえを楽しんで、おお、じんわり広がる脂感と旨味！！！
ビール飲み終えちゃいそう笑
お次はオーロラサーモン塩炙りだ！
こちらも肉厚！
うん。ビール飲み干しちゃった笑 こっからはお茶にします☆彡
塩炙り三連星、トリをつとめるのは君だ↓
いわし塩炙り～♪いい焦げ目☆彡
ほんのり焦げた香ばしさ！
そして柔らかないわしの身が美味しいなあ☆彡
最後は海老焼きマヨネーズに、ねぎとろ納豆手巻を楽しみましたよ。
お会計1980円でした。
ご馳走様でした。
・えんがわ塩炙り330円
・生ビール605円
・オーロラサーモン塩炙り365円
・いわし塩炙り275円
・海老焼きマヨネーズ220円
・ねぎとろ納豆手巻165円
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