赤羽駅構内エキュートみなみに7月29日に新オープンする「Standing 鮨 bar Yasuke」に一足お先に行ってきました！
オープン前に赤羽マガジン、特別に招待していただいてランチメニューを食べてきましたよ。
ちなみに、「すし銚子丸」でお馴染みの『銚子丸』が手掛ける新業態のお寿司屋さんだそうですよ！まさか駅ナカで立ち食い鮨を食べられるとは！
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽１丁目１−４５です。
メニューはこちら。握りはもちろん、
軍艦や手巻き。
ランチメニューやたそがれセットなんていうのもありますよ！
お持ち帰りもできるようです！
南口改札のほうから見たお店の外側に、ショーケースがありますよ！
ここでテイクアウトできるようです＾＾
それではいざ入店！
店内はこんな感じで、L字型に12席あります。
板前さんが目の前に！本当に駅の中かって錯覚しちゃいますね！
さあ、タッチパネルで注文していこう！
タッチパネルを見ていると…
こんな感じで人気ランキングが出てきて面白い！迷った時の手助けになりそう。
今回はランチセットの「yasuke12貫にぎり(税込1,628円)」を注文してみましたよ！
お寿司のネタも目の前に並んでいますよ〜！
ワクワクドキドキお茶をすすって待っていると…
わー！早速きましたよ！
まずは「まぐろ」と「びんちょうまぐろ」！
「びんちょうまぐろ」からいってみよ＾＾醤油につけてぱくっ。
おおー！これが駅ナカで食べられるとはなんとも嬉しい。
お次はまぐろ！
やっぱりまぐろの赤身は間違いないねえ！
おっ、ここでアオサのお味噌汁がきました！
次のネタは「煮あさり」と「サーモン」。
12貫全部が乗ったお皿で来るものだと思ってたのですが、こんな感じで順々に板前さんが2貫ずつ握ってくれるとは！なんか贅沢！
サーモンつやっつや！
うんうん！脂がのっててうんまい！
煮アサリはこのままでいきましょう。
アサリの旨みがギュッと詰まってる〜！
「生ゲソ」「かつおたたき」
「こはだ」「煮ほたて」
「にぎり玉子」「海老」
「ねぎとろ」
「生たこ」
こんな感じで12貫が楽しめるとは！
「Standing 鮨 bar Yasuke」の新オープンは7月29日(月)です！
仕事帰りにさくっとついつい寄っちゃいそうです＾＾オープンする月曜日が楽しみだなあ♪
店舗情報
「Standing 鮨 bar Yasuke」
東京都北区赤羽１丁目１−４５
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