北区志茂2丁目にある「すみた」で、かしわおろしぶっかけうどんをたべたよ。
食べログ百名店にも何度も選出されている手打うどんの名店！ぷりっぷりでジューシーなかしわと、つるつる絶品なうどんを楽しみました(*´▽｀*)
場所
地図はこちら。
住所は、北区志茂２丁目５２−８ キヨハイツです。
お店を背にして右はこんな感じ！
左です。すぐお隣には炭火焼鳥 駿。
夏にぴったり！かしわおろしぶっかけ
今回は、かしわおろしぶっかけ（1,100円）を注文。温かいものと冷たいものを選べたので、冷たいものにしましたよ！
こちらです～(*´▽｀*)♪
おいしそおおお！！うどんが、艶やかで美しい……！
真ん中に大根おろしがのってる！
見ているだけで、ひんやり涼しくなってくるぞ～～
かしわが3個のっています♪
全体はこんな感じです！
まずは、うどんからいただきます☆彡
箸で持ち上げるとコシを感じるぞ。
つるつるしていて、歯ごたえがあるーー！めっちゃ美味しい美味しい(ﾟдﾟ)！
うどんが、ひんやり冷えた出汁の旨味を連れてきてくれる。
そしてそして、雪のように、こんもりとのった大根おろし♪
大根のさっぱりと爽やかな美味しさが広がる～！この夏何度も食べたくなっちゃいそう。
楽しみにしていたかしわ！
う、うまあああ！！ぷりっぷりじゃーーー！
ジューシーで、お肉の旨味が口いっぱいに広がります☆彡
うんうん。きざみのりと一緒に食べてもいいですね～！
大根おろしやねぎ、ごまがプカプカ浮かんだ汁をゴクッと。
上品で、洗練された味……！雑味がなく、クリアな美味しさがスーッと胃に染み渡る。ああ、食べに来てよかった……。
外で熱くなった体がひんやり冷えてきます。
かしわを汁につけて、出汁と一緒に楽しむ（＾o＾●）
風味豊かな七味唐辛子をかけて、一口ひとくち噛みしめてたべていくよーー！
ということで、手打うどん すみたの「かしわおろしぶっかけうどん」でした。
ごちそうさまでした。また食べにこよっと。
お店の方によると、人手不足により7月から定休日の日曜日と月曜日にくわえて、火曜日と水曜日のランチもお休みになるそうです。
火曜日と水曜日は夜の営業はしているそうですよ！
ぜひ食べに行ってみてくださいね☆彡
店舗情報
手打うどん すみた
北区志茂２丁目５２−８ キヨハイツ
食べログはこちら
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