新人編集員そらこです♪
東十条銀座商店街にある「明壽庵」へ『百年カツサンド』をテイクアウトしてきました！
こちらの『百年カツサンド』は明壽庵とトキハソース、ともに北区の100年企業同士がコラボした新商品。公式インスタグラムによると、3/24から販売しているようです！
外はカリッと、中はトキハソースでしっとりの美味しいカツサンドを堪能♪
ではでは、本日も元気よく、よいしょ～！
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区１丁目２５−６です。
お店を背にして右はこんな感じ。「コモディイイダ東十条店」が向いにあります。
左です。隣は和菓子屋さんの「笹屋」。
お店の方に許可をいただいて撮影した店内の「百年カツサンド」のPOP！
トキハソースの『一切加熱せず酵素分解で熟成させた北区生まれの「生ソース」』と「明壽庵」の食パン・・食べるのがとっても楽しみです！
「百年カツサンド」がこちら！
「明壽庵」×「トキハソース」コラボの『百年カツサンド（400円）』がこちら！
全体はこんな感じ。
大きさも比較してみました♪
持ってみると重量感があります！
それではふくろを開けて・・・
開ける途中からも、トキハソースの良い香りが・・！
これは食欲をそそりますね〜。
いただきま〜す！
うおお〜！うみゃ〜！！
外はさくさく、中はソースが染みていてしっとり！そしてカツはかなり柔らかい〜！
生ソースは初体験なんです！とんかつソースのツンとした感じは無く、旨みが強くまろやかお味！
みてみて〜〜！
最後までカツたっぷり！
そしてカツサンドの表面はこんな感じ。
うんうん。しっかりトーストされているのがわかりますね〜。
しっかりサクサク感は残っていて、これはどこから食べても美味しいです〜♪
あっという間にぺろりと完食いたしました〜！
ごちそうさまでした〜(^^)/
公式Instagramによると、早めに完売してしまう場合もございますので、電話予約をおススメしておりますとのこと！
店舗情報
明壽庵
東京都北区神谷1丁目25−6
公式サイトはこちら。
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