赤羽ランチ&グルメ

アイスコーヒー3種飲み比べセットを赤羽焙煎所オイカワコーヒーが開始!

赤羽焙煎所 オイカワコーヒー

赤羽小学校の裏にある人気の赤羽焙煎所オイカワコーヒーが、アイスコーヒー3種の飲み比べセットの提供を開始したみたいだよ。

オイカワコーヒーは、とにかく新鮮な豆にこだわって、雑味を極限まで徹底して排除することで、コーヒー豆本来の味わいを引き出すことに注力しているお店。

赤羽マガジンでも前回ご紹介させていただいたら、大反響でした。

オイカワコーヒー
赤羽焙煎所 自家焙煎珈琲 オイカワコーヒー 雑味を極限まで排除して豆本来の味わいを引き出す美味しさの魅力。 赤羽小学校の裏あたりにひっそりとあるオイカワコーヒー。 基本週末という営業スタイルですが、平日もやっていることもある不定期...

日本酒の利き酒は聞いたことがあるけど、アイスコーヒーの飲み比べなんて、はじめて!さっそく訪問してきたよ。

場所

地図はこちら(東京都北区赤羽1-28-4)

赤羽小学校の裏あたりにお店はあります。

オイカワコーヒーのアイスコーヒー3種飲み比べセット

赤羽焙煎所 オイカワコーヒー
オイカワコーヒーのアイスコーヒー3種飲み比べセットとは、アイスコーヒーを3~5種の中から好きなアイスコーヒーを3つ選んでその場で飲み比べができるサービス。

3種のアイスコーヒーを飲み比べで料金は500円。

編集員が訪問したエルサルバドル、ケニア、コロンビア、モカシダモ、キリマンジェロ スノートップ、エルサルバトルの5種類でした。

ここは、笈川さんのおすすめのモカ、キリマンジャロ、エルサルバトルの3種をいただいてみるよ!

ホットの豆を使用して美味しいアイスコーヒーを抽出!

赤羽焙煎所 オイカワコーヒー
多くのお店はアイスコーヒーの種類はほとんど1種類のことが多いと思います。アイスコーヒー専用に深煎りの豆を使用することが多いようですが、オイカワコーヒーではすべてホット用の豆を使用しています。そのため、全種類の豆でそれぞれアイスコーヒーが味わえるのだそう。

そして、コールドブリュという水出しで抽出するそうですが、新鮮さんにこだわって、店舗でその場で焙煎した新鮮な豆を使用しているため、ホット用の豆でも美味しいアイスコーヒーが抽出できるんだって。
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー

しかも、アイスコーヒーにすることで、各豆のコーヒーの味の違いがはっきり分かりやすくなるそうです。

ほへーーーーー!すごーーーー!

さあ、講釈はこのへんにして、そろそろアイスコーヒーを飲み比べてみたいよっ♪

モカ、キリマンジャロ、エルサルバトルをいただきます!

まずはグラスに氷を淹れてくれます。この氷がまん丸で可愛いんです♪
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

テッテレー!3種のアイスコーヒーの登場です♪
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

写真ではわかりずらいですが、色合いもほんのりそれぞれ違います。

赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

香りもほのかに、それぞれ違いますね♪

左から、キリマンジャロ、モカシダモ、エルサルバトル。
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

キリマンジャロ

さあ、まずはキリマンジャロからいただいてみましょう♪
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

うんうんうん、美味しい。

キリマンジャロというと、酸味ですっぱいという印象を持たれる方も多いそうですが、アイスコーヒーにするとほのかな甘みがでるそうです。

うん、確かに酸味はあまり感じず、さっぱりとまろやかさが同居するようなお味でした!

モカ!

赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー
こんどは、ほのかにフルーティーな感じです。

ちなみにモカはオイカワコーヒーのおすすめで、タイミングによっては数種類のモカのアイスコーヒーも楽しめるそうですよ。

エルサルバトル

そして、こちらはエルサルバトル。
赤羽焙煎所 オイカワコーヒー アイスコーヒー

こちらは、なんというか、ほんのり重みがある味わいですね♪

いやー、アイスコーヒーの飲み比べ、やってみて、美味しいのはもちろん、楽しいです!

それぞれの味の違いがハッキリわかりました!店主の笈川さんのコーヒー豆の解説を聞きながら、飲み比べて、ご自身の好みの味を探してみてはいかがでしょうか。

営業時間

平日は不定期。
土・日 12:00~19:00くらい。
オイカワコーヒー
東京都北区赤羽1-28-4

オイカワコーヒー
赤羽焙煎所 自家焙煎珈琲 オイカワコーヒー 雑味を極限まで排除して豆本来の味わいを引き出す美味しさの魅力。 赤羽小学校の裏あたりにひっそりとあるオイカワコーヒー。 基本週末という営業スタイルですが、平日もやっていることもある不定期...