尾久駅前の「中華そば 竹千代」が集英社オンラインにでてる！

尾久駅の「中華そば 竹千代」が集英社オンラインの記事にでています！一旦閉店がアナウンスされてから営業再開までの話が詳細にでてますよ。

こちら↓

【いま読まれてます】
原価率50％を超えるこだわりの人気ラーメン店が突然の閉店宣言…物価・地価高騰のあおりで倒産が相次ぐ中、ラーメン店を追い込むもうひとつの深刻な問題とはhttps://t.co/8kNoxlLFg7

東京商工リサーチの発表によると、ラーメン店の倒産が前年同期の3.5倍と大幅に増えている。

— 集英社オンライン (@shueisha_online) December 21, 2023

詳細は上記リンク先から読んでいたただけたらと思うのですが、竹千代のラーメン開発秘話から一旦閉店が決まった経緯や新たに営業が継続することになったことが詳細に書かれていますよ。

先日、営業が再開されてたから食べに行ったのですが、スッキリした旨味のスープ美味しかったですよ(・∀・)ｲｲﾈ!!

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