今回編集員ゆりぽんは、東十条駅すぐに新オープンした「長安刀削麺」へ行ったよ！
選んだ『極マーラー刀削麺』はしっかり辛さのあるスープともちもちの麺が、本格的な刀削麺でしたよ。
場所＆メニュー
地図はこちら。
住所は、東京都北区中十条３丁目３６−１６です。
お店を背にして左はこんな感じ。
階段を上って進むと「とんかつ みのや」や「カフェ・ハーモニー」があります。
右です。
すぐに東十条駅北口ですよ。
店頭にあったメニューがこちら！
おお～！種類豊富な中華料理が並んでいますね◎
長安ハンバーグ…気になるなぁ…。
今回はランチタイムにお邪魔したので、数ある刀削麺の中から「極マーラー刀削麺(税込850円)」を選びましたよ！
“極”ということで、辛さが気になりますが(^^；
いざ入店です！
長安刀削麺の「極マーラー刀削麺」がこちら！
注文後、テーブル席で待っていると…
あっという間に登場です！こちらが長安刀削麺の「極マーラー刀削麺」になります！！！
全体はこんな感じ。
と、とっても辛そう～～～\(^^)/
大きくって真っ赤な唐辛子も入っているよ！
これはいざ勝負！(笑)
まずはスープから飲んでみます♪♪
どきどきの瞬間です…！
ひえええ！しっかり辛い！！！
とはいえ辛さだけでなく、旨味も感じるなぁ。。。
続いては麺を(^^)★
おっ！自家製麺とありましたが、太くて平たい麺がたっぷりです！
うんうんうん！もちもちで美味しーい！
お餅のような弾力があって、食感も楽しいですよ。
スープを飲んだ時は辛さに驚いたけど…
麺を食べると辛さがちょうど良くって、これはどんどん進む予感(^^)b
のっていたひき肉もいただいてみましょう。
おお～！粗めなひき肉は、とっても肉肉しいです◎
水菜の下にはインゲンも隠れていました(^q^)
ここからは、山椒のようなものも混ぜながら食べていくよ！
果たしてお味の変化はいかに？！
おやっ？！しびれる感じはさほどなく…
山椒の香りが増して、新しい美味しさでした★
最後はちゃっかり無料のごはんも追加しちゃいましたよ↓
スープと残ったひき肉が、ごはんとも相性抜群でした。
本格的なマーラー刀削麺、あっという間にぺろりでした。
ごちそうさまでしたm(__)m
店舗情報
東十条駅すぐに新オープンした「長安刀削麺」。
お昼時はどんどんお客さんが訪れていましたよ！
次は違う刀削麺も食べに行きたいな～(^^)♪
店舗情報
長安刀削麺
東京都北区中十条３丁目３６−１６
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