王子の”餃子の雪松”店舗内に「日本ラーメン科学研究所 王子店」が2月3日（金）に新オープンしたみたい！
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日本ラーメン科学研究所は冷凍ラーメンのお店。
地図です。
お店を背にして左はこんな感じ。
まっすぐ歩いていくと、向かい側にキング製麺があります。
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右はこんな感じ。
2023年2月3日（金）午後に現地を見に行ってきました！
買いに来ているお客様で賑わっていましたよっ
2月3日（金）から2月5日(日)までの3日間限定で、オープン記念キャンペーンも開催しているようです。詳細はこちら。
通常は無人販売ですが、オープン記念キャンペーン中は販売員がいるみたい。
日本ラーメン科学研究所は冷凍ラーメンのお店で、餃子の雪松と同じ運営会社。各地の餃子の雪松店舗内に続々とオープンしてるようです。
取り扱いのラーメンは、「70℃以上を保てる調理法」「ラーメン味を決める最適ph」「濃度と満足度を計算した原材料」というおいしさの3原則があるとのこと。
「醤油の黄金比」「豚骨の黄金比」という二つの味があって1箱3食入りで1,000円。
餃子とラーメンが同時に買えるなんて素晴らしいお店なんでしょう＼(^o^)／
いつか買って食べてみたいなぁ～
店舗情報
日本ラーメン科学研究所 王子店
東京都北区王子本町２丁目１−６
公式サイトはこちら
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