ども、太郎です。
今回は神谷の「博多ラーメン虎」で『純製ら〜めん』を食べてきました。
クセのない洗練された豚骨に、生搾りニンニクの破壊力が合わさって替玉必須！！
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場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区神谷３丁目４３−１７ グランエスト神谷 1Fで、「ニトリ赤羽店」の目の前です。
入り口を背にして右はこんな感じで新神谷橋方面。道の反対側に「トミ食堂」があります。
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メニューはこんな感じでシンプル！！
トッピングが充実している。『餃子』に『肉盛り』はまた来た時のお楽しみ♪
実食
キターー！「博多ラーメン虎」の『純製ら〜めん(850円)』がこれだ！！
ほほほ〜！白濁したスープにチャーシュー、キクラゲ、ネギ！
シンプルで好感のもてるビジュアルだ。
（空腹のあまり引きの写真を撮り忘れたままガンガン食べ進めちゃいました。お許しください、ごめんなさい！！！）
では早速スープから。
旨！！！まろやかで癖や臭みが一切無い。
洗練されたクリーミーとんこつと言った感じ♪
さて麺いってみよう。ほほう、しっかり存在感があるぞ。
ズズッと口へ！
おおお〜！久々の細麺だ〜いいね〜！
歯切れの良さ、喉越し、スープの纏い方、どれをとっても素晴らしい。
キクラゲやネギと一緒に食べるとコリッとシャキッと、これも良い。
チャーシューは肉厚でジューシーだ！このテカリ具合からもお分かりいただけるだろう。
さて、ひと通り楽しんだところで『替玉(150円)』を注文！
待ってる間にカスタムしようじゃないか。
まずはゴツいニンニク搾り機でパワーを投入！
と、ここで替玉到着！どんぶりに直接入れてくれました！
生搾りニンニク入り。さてどうかな？
う〜わ、こりゃやばい。すごい破壊力。
すりおろしでも、刻みでもない、生搾り感。たまらん。
ニンニク好きならば抑えられない衝動で、気づけば2個目を搾っていました。
その後も紅生姜、味付けもやし、すりごまでカスタムしつつ、
最後まで疾走！！
あなたならどうカスタムする♪
次は気になった『パンチ』なるトッピングも追加して、『肉盛り』や『餃子』も合わしちゃおう、そうしよう。
お店の方も気さくで素敵でしたよ〜！みんなもぜひ食べてみてね♪
ごっつぁんです。
店舗情報
「博多ラーメン 虎」
住所：東京都北区神谷３丁目４３−１７ グランエスト神谷 1F
TEL：0339021309
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