
今回、赤羽マガジン編集員が食べたお昼ごはんは、赤羽“しゃぶしゃぶ だし屋”の本日の焼き魚と唐揚げ(980円)でした。
まずは店頭にでてたメニューです。
日替わりメニューも。
ではでは、「本日の焼き魚と唐揚げ」の登場です。
こちらーーーーー!!!
この日の魚は鮭でした!
唐揚げ!
だし巻き卵。出汁がしみでてるじゃないか!
スープ。
全体はこんな感じ。
そうそう、こういうホッとしたお昼ごはんが食べたいんだよな~♪
まずはスープからいただいてみましょう。
お、優しいのにチカラ強いお味が美味しい♪
澄み切ったスープからどこから生み出されるんだ、この美味しさ☆彡
唐揚げにいってみよう。
うん、肉厚。すかさず白飯を頬張りたいところだけど、焼き魚もあるので、ちょっとご飯はおあずけにする。
さっと醤油をかけてっと。
鮭をいただきます。
うん、優しいお味の柔らかな鮭ですぞ。
さあ、白飯を解禁。
1回、2回と頬張る、頬張る♪
おかずの美味しさを感じながら白飯を頬張ってる時の小さな幸せ感がいいんだ。
出汁がじゅわっと染み出してるだし巻き卵、楽しみにしてたんだ。箸がすっと入る。
ではでは。
お、とろっとろだ~(・∀・)イイネ!!
上品な甘みと出汁の旨味があわさっていいじゃないか♪
丁寧に丁寧につくられているのがわかる。
濃い味の鮭の皮、これを噛みしめながら、また頬張る白飯がいいんだよ。
気が付けば、あっという間に食べてしまった!
スープのお味が忘れられなくって、お替わりしちゃいましたよ。
いやはや、ご馳走様でした。



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