今回編集員ゆりぽんは、今年9月にオープンした「Don Carlos Ramen(ドン カルロス ラーメン)」へ行ったよ！
辛さの中に旨味を感じる『レッドホットチリラーメン』をいただきましたよ。
過去の記事はこちらから。
場所＆メニュー
地図はこちら。
住所は、東京都板橋区舟渡1-13-10 アイタワー 104です。
お店を背にして左はこんな感じ。
進むと浮間公園にぶつかります。
右です。
すぐに「ウエルシア」や高架下の「マルエツ」がありますよ。
店頭にあったメニューがこちらです♪
種類豊富なメニューがずらり(・・)！
こちらのお店、ラーメンとペルー料理が食べられるんだって◎
今回は以前から気になっていた『レッドホットチリラーメン(税込1050円)』を選んでみました。
辛さは3段階から選べたので、真ん中の「辛さ普通」にしてみましたよ。
どのくらい辛いのかな～？？とっても気になる☆
「ドン カルロス ラーメン」の『レッドホットチリラーメン』がこちら！
いざ入店です(^^)/
オープン直後にお邪魔しましたが、どんどんとお客さんが訪れていましたよ！
券売機で食券を購入後、テーブル席に座っていると…
あっという間にやってきた！これが「ドン カルロス ラーメン」の『レッドホットチリラーメン』だって！
全体はこんな感じ。
スープもうつわも赤いです！こりゃ辛そう！！！
トッピングにキヌアをおまけしてもらいましたよ。
ラーメンにキヌア…どんなお味か興味深い。。。
まずはスープからいただきましょう。
果たしてお味はいかに？！
おほーーー！最初は担々麺のような旨味を感じますが…
後から後から辛さがやってきます/(^^)\
続いては麺を食べてみるよ。
細くて少し縮れた麺ですよ◎
うんうんうん！つるつるっと進む麺です☆
麺にスープが絡んで、ちょうどいい辛さになりましたよ。
具材もたくさんのっています♪♪
スープにほうれん草が浸って、辛さと旨さが絶妙～(*^^*)
メンマは細めで、歯ごたえが最高です！
ネギとフライドオニオンは、このラーメンの旨さを引き立てるなぁ。。。
ここで大きなチャーシューに手を出しちゃおう★
とっても大きいけど、ひと口がぶり！
や、やわらか～～～い!(^^)!
お口の中でとろけるチャーシューは、止まらない美味しさです◎
後半はトッピングのキヌアをかけてみるよ！
キヌアとラーメン、初めての出会いはどんなお味かな？？
う～～～ん♪♪プチプチとした食感がいいアクセントです！
辛さの中に旨味も感じられる『レッドホットチリラーメン』でした。
ごちそうさまでしたm(__)m
店舗情報
お店はお昼はラーメン、夜はお酒やおつまみをメインに提供されているそうですよ！
ちなみに夜は飲み放題などもあるみたい♪♪
気になる方はぜひ、足を運んでみては(^^)b
店舗情報
Don Carlos Ramen(ドン カルロス ラーメン)
東京都板橋区舟渡1-13-10 アイタワー 104
03-6454-9022
公式Instagramはこちら。
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