赤羽のコトブキ薬局の跡地に新しくできた居酒屋「ジンギス酒場 ドラッグスター」でラムずくしメニューを堪能！薬局の雰囲気が残る中で炭火焼肉を楽しんだよ。
場所
地図はこちら↓
住所は、東京都北区赤羽1丁目63−3です。
お店を背にして左はこんな感じ。少し行くと居酒屋「米山」や美容院「claska」があります。
右です。旧岩槻街道がすぐ目の前。
赤提灯がいい雰囲気♪と思ったら薬局の名残で「処方せん受付」の貼り紙が(笑)
店内の様子・メニュー
店内の様子を撮影させていただきましたよ！
テーブル席が3つほど。編集員よしの＠赤マガが行ったときにはあいにくの天気でしたが、晴れていれば外でも飲めるそう！
戸棚の中にも薬局の名残が・・・
炭火焼肉の看板の間に化粧品の看板！なんだこの空間おもしろっ！不思議(笑)
飲み物メニューはこんな感じ。
「元気サワー」なる元気になりそうなサワーが！さすが薬局！？
裏面は料理のメニュー。
わ～ジンギスカンおいしそ～！そして一番目を引いたのは「ラムタン刺し」！ラムのタン！しかも刺し！
いざ実食！
まずは元気サワーより「バリキングサワー(580円)」で元気注入！！バリキングサワーは、生姜や高麗人参、山椒などが入った生薬系サワーとのこと。
おお！香りはほのかに人参、味は生姜みが強いかも？すっきりしていてゴクゴク飲めちゃう～！
お通しはキュウリのお漬物。
飲み物カップやお皿が使い捨てのやつで、なんだかお祭りみたいだな♪
なんて考えながらキュウリをポリポリ食べていると・・・
きたーーー！「低温調理ラムタン刺し(580円)」だー！
うわ～きれいなピンク色！
全体はこんな感じ。こんもりネギに左下の薬味はワサビです！
タレは醤油とごま油。
は、はじめて食べるぞラムタン刺し・・・ちょっとドキドキ・・・。まずはお醤油で。
・・・！なんてしっとりそしてコリコリ食感！ラムの旨味をしっかり感じるのに臭みがゼロです！
ネギと一緒にごま油につけてみる。
ん～、合うねえ～(*´ω｀*)ラムタン刺し、ハマりそう♪
食べていると、ジンギスカン用に店員さんが七輪を用意してくれましたよ。
いいねいいね～炭火焼肉！
さあさあ、こちらがジンギスカンの「ラムランプ(1,000円)」ですよ～！
おおお！ほどよく脂がのっている♪
さっそく焼くぞ～！おっ、持っただけでやわらかさが伝わってくる。
鉄板に乗せるとじゅ～っといい音♪
ひっくり返して裏面も。
もう焼けたかな？！
醤油風味のタレにつけて、ぱくり！
お～やわらか～い！ラムの旨味をすごい感じる！！
どんどん焼くぞ～！
すぐに火が通るからパクパク食べられるよ！
とここで、壺に入ったすりおろしにんにくを店員さんが持ってきてくれました！
たっぷりつけてスタミナ補給～！
ん～うまいっ！
タン刺しにもあうのよこれが！ニンニク醤油でパクパク食べられちゃう！
鉄板の上ではラムの旨味を吸ったタマネギがいい焼き具合♪
お肉と一緒にいただき～っ！
うんうん！甘くてシャキシャキのタマネギだ～！
最後はこれでもかとごま油と醤油にたっぷり浸したネギをこんもり乗せて、タン刺しで〆ました。
うんっ！最高においしい！！ごちそうさまでした(^O^)
本日のお会計
お通し 330円
バリキングサワー 580円
低温調理ラムタン刺し 580円
ラムランプ 1,000円
合計 2,490円
店舗情報
ジンギス酒場 ドラッグスター
東京都北区赤羽1丁目63−3
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