十条の讃岐うどんいわいで修行した店主のお店「だしと麺 遊泳」が本日7月31日に東高円寺に移転オープンしたよ！
炎天下の中、30人もの行列ができてました。
こちら↓
本日11時40分ごろの様子です。ざっと30人超えるくらい。
地図です。
住所は、東京都杉並区高円寺南1-6-5高円寺サマリヤマンション104。
最寄りの丸の内線の東高円寺の駅からは徒歩1分ほど。編集員は赤羽岩淵から南北線で四谷までいって、丸の内線で向かいました。だいたい45分くらい。
「だしと麺 遊泳」は、らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店。今までは西早稲田で間借り営業していて、瞬く間に人気店に。そして、晴れて東高円寺に移転して店舗を構えた形で新オープンしたようです。
【今からプレオープン】
美味しい冷やしが出来ましたので
15時くらいまで提供致します薄すぎず、濃すぎず
最後まで飲めてちゃう謎出汁です☺️お近くの方、是非〜🏊♂️🏊♂️🏊♂️ pic.twitter.com/G1pubKbAAs
— だしと麺 遊泳 (@d_t_m__yu_ei) July 29, 2023
以前、十条の讃岐うどんいわいで修行していた店主、実は赤マガでもインタビューや実食レポしてます。
いわい製麺さんも激励してます↓
本日も激アツの中ご来店いただいたお客様
本当にありがとうございます！
さぁいよいよ明日、東高円寺に
『だしと麺 遊泳』オープン！
めちゃくちゃ努力家で物凄い行動力
彼は間違いなく変態で天才！これから宜しくお願いします〜 pic.twitter.com/ZLsq0soRrK
— 岩井佑介 (@iwaiudon) July 30, 2023
油そば食べたい！！！
【7/31 だしと麺 遊泳再オープン🏊♂️】
ドキドキとワクワク、、、
営業時間
11:00-15:00※70食程で売り切れです🙇♂️
※しばらくは連食不可です🙇♂️メニュー
油そば（自家製太手打ち）30食
限定冷やしかけそば 20食
だしそば 20食いつも通り
明るく元気に楽しく🏊♂️よろしくお願い致します🤝 https://t.co/tqt2eHH4aI pic.twitter.com/6F1dOurHwa
— だしと麺 遊泳 (@d_t_m__yu_ei) July 30, 2023
・・・と思ったのですが・・・お店到着が11時40分前後。炎天下30人の行列に泣く泣く本日は断念。近いうちに食べに行きたいと思います。
だしと麺 遊泳
東京都杉並区高円寺南1-6-5高円寺サマリヤマンション104
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