3月10日に新オープンした王子の家系ラーメンおうじ家さんに行ってきたよ。
おうじ家さんは、横浜家系ラーメンの武蔵家さんからの暖簾分けみたい。
SNSなどから伝わる店長さんの人柄がとっても熱くって、興味津々でした。
王子駅からの行き方だよ。
地図はこちら（東京都北区王子1-10-16 王子駅前ビル1F）
JR王子駅の北口を出て、北本通沿いを北とぴあ方面へすすむとお店があります。
歩いて3分程度くらいでしょうか。
お店の隣はメガネスーパーで、さらにお隣はプロントです。北とぴあの、ほんとすぐそばですね。
看板やSNSから素敵な人柄が伝わるおうじ家さん
これはオープン前にお店の外に掲げられていた看板です。
地元愛をとっても感じる看板です！
そして、おうじ家さんのツイッターのプロフィールです。
王小から転校、桜田小、桜田中、京北商業校、仕事は花屋、職人、営業などを経て今のラーメン屋に辿りつきました。山田昇明です‼️ 武蔵家の暖簾分け、地元のラーメン親父として一番愛されるラーメン家に‼️おうじ家宜しくお願い致します‼️
なんだろ、店主の人柄や人生を感じる文面がとっても素敵です。
さあ、どんなラーメンを食べさせてくれるのか！楽しみー♪に店内へ。
店内へ
お店の外の入り口付近にある券売機で食券を購入します。
トッピングなどはせず、普通のラーメンにしたよ。
店内に入ると、赤い色がとっても印象的で、カウンター席だけのようです。
麺の硬さ・味の濃さ・油の量はお好みで
麺の硬さ・味の濃さ・油の量などは好みを聞いてくれるみたい。編集員は、とりあえず、すべて普通でお願いしました。
ご飯は無料！
上記の写真を見てもわかる通り、なんと、ご飯は無料です！
〇ご飯は無料です。沢山食べてください。
＊お願い 今後もサービスを継続していく為、残さないようお願いします。
店主の心意気を感じます！
編集員はご飯は「小」サイズを選んだよ。
テーブルセットは充実
テーブルセットも充実！ゴマ、お酢、コショウ、しょうが、豆板醬、おろしにんにく。
さあ、そろそろ、大将のお出ましだよ。
じゃじゃーん！おうじ家の家系ラーメン！
じゃじゃーん！出たー！おうじ家の家系ラーメンだあ！
海苔に、チャーシューに、ほうれん草。これぞ、家系ですね。
では、スープを一口。
くううううう、濃厚だああ。いや、こりゃ濃厚スープですよっ。
味の濃さは普通を選んだのですが、しっかり濃厚な家系です。
こりゃ、とりあえず、一口、ご飯をパクリと入れたくなるね。
そして、麺にいこうじゃないか。
おおお、美味しいねえ、美味しいよ、うん、うん。
そして、大きな海苔。
チャーシュー。
おおお、口の中でホトッと柔らかいチャーシュー、美味しいなあ。
って、ここでちょっと味変にチャレンジ。
テーブルセットの中から、ニンニクとゴマをたっぷりかけます。ニンニク、いいだろうなあ、お昼以降の仕事なんて気にしないっ（よい子はまねしないように）
ふああああああ、こりゃ、ニンニクのパンチ感がググンと増して、いいぞおお。
かあああ、たまらんね、家系ラーメン。
そんなこんなで、ズビズビズバっといただいて、完食でした。
ご馳走様でした。
限定O・Gラーメン
＊2021年7月追記。こちらはO・Gラーメン。たっぷりの豚バラスライスに、九条ネギや味玉など豪華絢爛な具材がたっぷり♪
店舗情報
横浜家系ラーメン おうじ家
東京都北区王子1-10-16
