1984年創業のマーロウの代名詞『ビーカー入り手作り焼きプリン』が1月17日(月)から1月31日(月)の期間限定で販売中。
今回は北海道フレッシュクリームプリンを食べてみたよ!
こんなカッコいいボックスに入れてくれます。
こちらが北海道フレッシュクリームプリン(810円/税込)。
表面についた焼き色がいい感じ☆彡
バニラビーンズが見えますね。プリンが入っている容器はガラス製のビーカーです。
マーロウの公式サイトによると、ゼラチンなどで固めるのではなく卵の力だけで焼き固めた昔ながらの焼きプリンなんだそう。なるほど、オーブンで焼くから耐熱ガラスのビーカー入りプリンなんですね!
な、なんと!このビーカー、耐熱ガラスのメーカーとして有名なHARIOのものですよっ!
ではでは、早速いただいてみましょう。
もっちりとした重みがスプーンから伝わります。まずはカラメルをつけずにそのまま…
おぉ、美味しい!バニラの香りが芳醇で、口の中にパッと広がります。なめらかな食感がたまらない美味しさ。たまごと牛乳のシンプルなプリンでありながら、濃厚な味わいです。
お次はカラメルをたっぷり絡めてっと。
おおおおおぅ、このカラメルの苦み、いいですよっ。さらさらとした食感で爽やかなほろ苦さが甘いプリンとよく合います。
マーロウの公式インスタグラムには、エキュート赤羽で購入できるプリンの種類が記載されていますよ。
こだわりのプリンの美味しさにハマってしまいました。
今度は違う味を試してみようっと!
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